egytálételek zöldséges egytálétel

Kínai zöldségragu

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 nagy fej lilahagyma
• 20 dkg káposzta
• 2 db cukkini
• 1 db sárgarépa
• 10 dkg csiperkegomba
• 20 dkg zöldbab
• 0.5 db piros kaliforniai paprika
• só ízlés szerint
• 0.5 teáskanál chiliszósz (vagy erőspaprika)
• gyömbér ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ek szójaszósz
• 2 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

116

Kalória

5.2g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

269g

Víz

-

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 43g lilahagyma

  15 kcal

• 50g káposzta

  10 kcal

• 100g cukkini

  16 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 25g csiperkegomba

  5 kcal

• 50g zöldbab

  14 kcal

• 29g piros kaliforniai paprika

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g chiliszósz

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 116 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 170g lilahagyma

  62 kcal

• 200g káposzta

  40 kcal

• 400g cukkini

  65 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 200g zöldbab

  55 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g chiliszósz

  1 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 40g szójaszósz

  24 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 471 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 12.8g lilahagyma

  5 kcal

• 15g káposzta

  3 kcal

• 30.1g cukkini

  5 kcal

• 6g sárgarépa

  2 kcal

• 7.5g csiperkegomba

  2 kcal

• 15g zöldbab

  4 kcal

• 8.6g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.2g chiliszósz

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

• 1.2g napraforgó olaj

  11 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  839.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  123 mg

• Nátrium

  592 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.9 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  269 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  213 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  72 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  57 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  82 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  667 micro

• β-karotin

  2157 micro

• β-crypt

  116 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2374 micro

Összesen 116 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  20.7 g

Zsír

• Összesen

  18.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3356.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  277 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  193 mg

• Foszfor

  491 mg

• Nátrium

  2370 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.6 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  1075.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  851 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  289 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  229 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  329 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2669 micro

• β-karotin

  8629 micro

• β-crypt

  463 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  9495 micro

Összesen 471 kcal

• 2% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1.6 g

Zsír

• Összesen

  1.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  252.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  37 mg

• Nátrium

  178 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  80.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  201 micro

• β-karotin

  649 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  714 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

1. A hagymát nem túl apróra vágjuk, a többi zöldséget is feldaraboljuk, és a hagymával együtt kevés olajon átsütjük.
2. A fűszerekkel és a szójaszósszal ízesítjük.
3. Vigyázzunk a sózással, mert a szójaszósz is sós. Akkor lesz igazán finom, ha a zöldségek kicsit ropogósak maradnak.
4. Rizzsel vagy rizstésztával, esetleg szélesmetélttel kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p

Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Az egyik kedvencem...

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Ötfűszeres zöldségegytál Schelek konyhájából

Goguma Bap

Sütőtökös-csicseriborsós curry

Sült padlizsános ragu

Ízletes rizike hagymával pirítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lecsó
• paella
• csőben sült ételek
• lencsés egytálétel
• babos egytálételek

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept