Nosalty logó

Kinder Bueno szelet Bandika konyhájából

Name: Kinder Bueno szelet Bandika konyhájából
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojásfehérje; 2 ek Finomliszt; 3 marék Dió; 7 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Zsemlemorzsa; 1 ek Margarin; 6 db Tojássárgája; 25 dkg Porcukor; 5 dl Tej; 3 ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 30 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 50 dkg Nutella; 100 dkg Háztartási keksz; 5 dl Tej kb.; 1 csomag Vaníliás cukor

voti75

4adag

Idő

90p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Alap

6 db tojásfehérje
2 ek finomliszt
3 marék dió
7 ek cukor
1 csomag sütőpor
2 ek zsemlemorzsa
1 ek margarin

Krém

6 db tojássárgája
25 dkg porcukor
5 dl tej
3 ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
30 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé

Összeállítás

50 dkg nutella
100 dkg háztartási keksz
5 dl tej (kb.)
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

3274

Kalória

55.5g

Fehérje

421.4g

Szénhidrát

149.1g

Zsír

86.8g

Víz

488.8g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

223.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

60g tojásfehérje

31 kcal
8g finomliszt

27 kcal
20g dió

128 kcal
18g cukor

68 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
3g margarin

18 kcal

Krém

30g tojássárgája

97 kcal
63g porcukor

242 kcal
125g tej

70 kcal
11g finomliszt

41 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g vaj

538 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

Összeállítás

125g nutella

674 kcal
250g háztartási keksz

1048 kcal
125g tej

70 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 3274 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

240g tojásfehérje

125 kcal
30g finomliszt

109 kcal
78g dió

510 kcal
70g cukor

271 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
10g margarin

72 kcal

Krém

120g tojássárgája

386 kcal
250g porcukor

968 kcal
500g tej

280 kcal
45g finomliszt

164 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g vaj

2151 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összeállítás

500g nutella

2695 kcal
1000g háztartási keksz

4190 kcal
500g tej

280 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 13081 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

Alap

6.3g tojásfehérje

3 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
2g dió

13 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal
0.3g margarin

2 kcal

Krém

3.1g tojássárgája

10 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
13g tej

7 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

4 kcal
7.8g vaj

56 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal

Összeállítás

13g nutella

70 kcal
26g háztartási keksz

109 kcal
13g tej

7 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 338 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

149.1 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3085 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

748 mg
Vas

10 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

1331 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

421.4 g
Cukor

223 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

650 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

634 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 3274 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

222.1 g

Zsír

Összesen

596.3 g
Telített zsírsav

370 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

1955 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12340 g
Cink

14 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

2992 mg
Vas

39 mg
Magnézium

659 mg
Foszfor

3122 mg
Nátrium

5322 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

1685.5 g
Cukor

894 mg
Élelmi rost

73 mg

Víz

Összesen

347.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2599 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

381 micro
Kolin:

1174 mg
Retinol - A vitamin:

2535 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

681 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1414 micro

Összesen 13081 kcal

8% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 338 kcal

Elkészítés

Alap

A liszthez hozzákeverjük a sütőport, zsemlemorzsát, a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk lassan a cukrot, aztán óvatoskodva az olvasztott margarint, majd belekavarjuk a lisztes-sütőporos-zsemlemorzsás keveréket.
Vajjal-liszttel kikent tepsibe borítjuk, elkenjük, majd rászórjuk a darált diót. Dolgozhatunk persze őrölt mogyoróval is.
Előmelegített sütőben 175 fokon nagyjából 15 perc alatt megsütjük.
Míg hűl, elkészítjük a krémet. Kikeverjük jó rendesen a cukrot a tojások sárgájával, majd beleöntünk egy pici tejet, beleszórjuk a pudingport, kikeverjük, a lisztet és a vaníliát hozzátesszük, és simára dolgozzuk vele.
Ekkor a maradék tejet feltesszük forrni, aztán amint forrósodni kezd, pár kanállal hozzáöntünk a tojásos keverékhez, közben kavargatva, hogy lazább legyen, és melegebb, vagyis hőkiegyenlítést végzünk.
Ezután már annyi a dolgunk, hogy állandó keverés mellett belecsurgatjuk a forró tejbe az egészet, és addig főzzük állandó kavarás mellett, míg jó sűrű nem lesz. Ha megfőtt, várunk, amíg kihűl. Jó lefedve tartani, féloldalasan rakva rá a fedőt - így nem fog bebőrösödni.
Míg hűl, addig a mogyorókrémet felolvasztjuk, és rásimítjuk a meghűlt tészta tetejére, erre aztán mehet a vaníliás tejbe áztatott keksz. Formásan, szépen rakosgatjuk,rárakjuk sorban a beáztatott kekszet.
Ekkor jöhet a puding kikeverése, hozzáadjuk a vajat, és alaposan megdolgozzuk. Az elkészült krémet kettéosztjuk.
Az étcsokit felolvasztjuk mikróban, vagy pedig gőz segítségét igénybe véve, és hozzáadjuk a krém egyik feléhez. A maradék sárga krémet rákenjük a kekszsorunkra, aztán erre is tejbe áztatott keksz megy.
Majd következik a csokis krém rásimítása. Néhány órát, de inkább egy éjszakát hideg helyre rakjuk, akkor szeleteljük.
Ha így nem elég, akkor a tetejét megszórhatjuk tortadarával, vagy csokiréteggel zárhatjuk. De a nélkül is épp elég laktatós...

Recept infó

Előkészítés ideje: 75 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x20x4

Tetejére, ha akarjuk, rakhatunk tortadarát, vagy csokit csorgatva.

Hasonló receptek

Összes kinder süti

Karamellás kinder süti

Kinder-szelet

Gyors kinder szelet

Kinderszív Iluskától

Kinder Maxi King torta Zsanett konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept