Nosalty logó

Kinder pingui torta Sylvia Gasztro Angyaltól

Name: Kinder pingui torta Sylvia Gasztro Angyaltól
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 evőkanál Finomliszt; 3 ek Zsemlemorzsa; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 ek Méz; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 0 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 4 dl Habtejszín; expressz 2 csomag Zselatinfix 2 x 20 g; 3 ek Méz; 10 dkg Porcukor; 3 ek Tej; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Vaj; 2 ek Napraforgó olaj; 2 ek Tej; 10 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Vaj; 1 ek Víz; 1 ek Napraforgó olaj

Sylvia Gasztro Angyal

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tészta

6 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál finomliszt
3 ek zsemlemorzsa
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek méz
1 csomag sütőpor
1 csipet só
0.3 dl tej
0.3 dl napraforgó olaj

A krém

4 dl habtejszín
2 csomag zselatinfix (2 x 20 g)
3 ek méz
10 dkg porcukor
3 ek tej

A középső csokiréteg

10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
2 ek napraforgó olaj
2 ek tej

A felső csokiréteg

10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
1 ek víz
1 ek napraforgó olaj

Összeállítás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

720

Kalória

10.7g

Fehérje

75g

Szénhidrát

44g

Zsír

67g

Víz

219.4g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

62.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

41g tojás

52 kcal
19g cukor

73 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g finomliszt

20 kcal
4g zsemlemorzsa

15 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
9g méz

29 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
4g tej

2 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal

A krém

50g habtejszín

146 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
9g méz

29 kcal
13g porcukor

48 kcal
4g tej

2 kcal

A középső csokiréteg

13g étcsokoládé

68 kcal
6g vaj

45 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g tej

1 kcal

A felső csokiréteg

13g étcsokoládé

68 kcal
6g vaj

45 kcal
1g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összeállítás

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g finomliszt

164 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
75g méz

228 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
30g tej

17 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal

A krém

400g habtejszín

1168 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
75g méz

228 kcal
100g porcukor

387 kcal
30g tej

17 kcal

A középső csokiréteg

100g étcsokoládé

546 kcal
50g vaj

359 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g tej

11 kcal

A felső csokiréteg

100g étcsokoládé

546 kcal
50g vaj

359 kcal
8g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összeállítás

Összesen 5747 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír

A tészta

19g tojás

24 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
1.7g zsemlemorzsa

7 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.3g méz

13 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.7g tej

1 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

A krém

23.1g habtejszín

67 kcal
2.3g zselatinfix

3 kcal
4.3g méz

13 kcal
5.8g porcukor

22 kcal
1.7g tej

1 kcal

A középső csokiréteg

5.8g étcsokoládé

31 kcal
2.9g vaj

21 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
1.2g tej

1 kcal

A felső csokiréteg

5.8g étcsokoládé

31 kcal
2.9g vaj

21 kcal
0.5g víz

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összeállítás

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

872 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

208 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 720 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.6 g

Zsír

Összesen

352.2 g
Telített zsírsav

184 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1755 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6976.2 g
Cink

12 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1661 mg
Vas

30 mg
Magnézium

537 mg
Foszfor

2769 mg
Nátrium

1830 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

599.7 g
Cukor

497 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

535.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2269 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

955 mg
Retinol - A vitamin:

2232 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1542 micro

Összesen 5747 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
22% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A tészta

A tésztához a tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beledolgozzuk a mézet, a sütőporos lisztet, a zsemlemorzsát és a kakaót.
A végén adjuk hozzá a tejet és az olajat is. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval, és lazán beleforgatjuk a tésztába.
A masszát elfelezzük, és külön-külön egy kb. 28 cm-es tortaformában, 180 fokon kb. 15-20 perc alatt 2 lapot sütünk.
A lapokat hűlni hagyjuk, ezalatt elkészítjük a krémet.

A krém

A tejet összevegyítjük a mézzel.
A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, és összekeverjük a mézes tejjel, valamint a zselatinfixszel.
A krémet három részre osztjuk, két egyforma rész középre, és egy rész a tetejére a díszítéshez.

A középső csokiréteg

A középső csokiréteghez a hozzávalókat vízgőz fölött egy edényben összeolvasztjuk. Többször átkeverve kihűtjük annyira, hogy kenhető legyen.

A felső csokiréteg

A felső csokiréteghez a hozzávalókat vízgőz fölött egy edényben összeolvasztjuk. Többször átkeverve kihűtjük annyira, hogy kenhető legyen.

Összeállítás

Végül a tortát összeállítjuk: az egyik tésztalapot visszatesszük a tortaformába, és a hab felét elosztjuk rajta. Pár percre tegyük a hűtő leghidegebb részére, majd a kicsit lehűlt habra szépen elkenjük a középső csokiréteget.
Újra a hűtőbe tesszük, kicsit később rátesszük a hab másik felét is, majd ráhelyezzük a második tésztalapot.
A tészta tetejére elkenjük a mázat, és visszatesszük a hidegre, hogy megdermedjen.
Kedvünk és fantáziánk szerint díszíthetjük a megmaradt krémmel. Egy csillagcsöves habzsák praktikus segítség lehet, én szeretem kiélni a kreativitásomat vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 28

A kisfiam 11. szülinapjára készült! Szülinapi zsúrra jöttek hozzánk a kis barátok, úgyhogy a "teszten" átment! Sőt! Nagyon ízlett nekik!!

Hasonló receptek

Összes kinder süti

Kókuszos kinder pingvin szelet

Mézes tejszelet

Sült Kinder Maxi King

Kinder Maxi King torta Zsanett konyhájából

Kinder bueno szelet mennyeien

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept