Nosalty logó

Kinder tejszelet - ahogy Klivi készíti

Name: Kinder tejszelet - ahogy Klivi készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 8 dkg Vaj v. margarin; 10 dkg Cukor; 2 ek Méz; 1 csipet Só; 1 csipet Fahéj; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; nagyobb 1 db Tojás; 5 dl Tej; 2 tasak Tejszínízű pudingpor; 15 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 25 dkg Mascarpone; 10 dkg Tortabevonó étcsokis; 2 ek Napraforgó olaj

8adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
8 dkg vaj (v. margarin)
10 dkg cukor
2 ek méz
1 csipet só
1 csipet fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás

A krémhez

5 dl tej
2 tasak tejszínízű pudingpor
15 dkg cukor
5 dkg vaj
25 dkg mascarpone

A mázhoz

10 dkg tortabevonó (étcsokis)
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

721

Kalória

10.6g

Fehérje

91.7g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

14.7g

Víz

58.4g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

44g finomliszt

159 kcal
10g vaj

72 kcal
13g cukor

48 kcal
6g méz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
7g tojás

9 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
19g cukor

73 kcal
6g vaj

45 kcal
31g mascarpone

126 kcal

A mázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
80g vaj

574 kcal
100g cukor

387 kcal
50g méz

152 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
55g tojás

69 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
150g cukor

581 kcal
50g vaj

359 kcal
250g mascarpone

1010 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5762 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

19.3g finomliszt

70 kcal
4.4g vaj

32 kcal
5.5g cukor

21 kcal
2.8g méz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3g tojás

4 kcal

A krémhez

27.6g tej

15 kcal
5g tejszínízű pudingpor

19 kcal
8.3g cukor

32 kcal
2.8g vaj

20 kcal
13.8g mascarpone

56 kcal

A mázhoz

5.5g tortabevonó

30 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 721 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

85 g

Zsír

Összesen

276 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2532.4 g
Cink

7 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

770 mg
Vas

17 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

872 mg
Nátrium

381 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

733.6 g
Cukor

360 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

117.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

969 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

950 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 5762 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

6.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat a cukorral, sóval, kakaóval, szódabikarbónával, fahéjjal, mézzel, és a felvert tojással összemelegítjük gőz fölött.
A lisztet összedolgozzuk a felmelegített keverékkel, és kétfelé vesszük. Ha keményebbnek éreznénk a masszát, lehet egy kevés tejföllel lágyítani. Egyenként kisodorjuk, és lisztezett tepsi hátán kb. 6 perc alatt megsütjük a lapokat. Néhány helyen szurkáljuk meg villával, hogy sülés közben ne púposodjon fel! A lapokat kihűtjük.
A pudingport sűrűre főzzük a tejben, majd a tűzről levéve forrón belekeverjük a cukrot. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A vajat és a mascarponét habosra keverjük a kihűlt pudinggal, majd a krémet egyenletesen elsimítjuk az alsó lapon. Ráhelyezzük a felső lapot, és csokimázzal vonjuk be. A mázhoz összemelegítjük a darabokra tördelt csokit és az olajat. Várunk vele, amíg hűl egy keveset, és kezd visszasűrűsödni. Egyenletesen rákenjük a süti tetejére, és hagyjuk megdermedni.
A süteményt alufóliával lefedjük, és egy éjszakán át hűtőben hagyjuk. Másnapra a lapok bepuhulnak, a krém összeáll, és szépen szeletelhető lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Többféle tejszelet recept is közismert, nekem viszont az egyik túl vajas, a másik pedig túl tejszínhabos. Nem állítom, hogy ez a legolcsóbb recept, de szerintem a legfinomabb...

Hasonló receptek

Összes kinder süti

Kinder szelet Linda konyhájából

Kinder csokis süti

Maxi King süti sütés nélkül

Pirított dióval díszített, tejszínvirágos Kinder bueno

Kinder Bueno szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

Gasztro

Egy egyszerű trükkel a sütő üveglapjai közé szorult zsírtól is...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek, hogyan lehet segítségünkre egy zokni a sütő takarítása során.

Gasztro

A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...

Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.

Még több cikk

Top Receptek

galuska

Friss receptek

Még több friss recept