Nosalty logó

Kinder tejszelet torta Vivkó konyhájából

Vivesz

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 db tortaformához

200 g finomliszt (2x100 g)
50 g mandula (2x25 g)
50 g dió (2x25 g)
8 db tojás (2x4 db)
1 csomag sütőpor (2x0.5 csomag)
0.5 citromból nyert citromlé (2x0.25)
1 csipet só (2x1 csipet)
260 g nádcukor (2x130 g)
50 g cukrozatlan kakaópor (2x25 g)
4 ml napraforgó olaj (2x2 ml)
2 kávéskanál fahéj (2x1 kk.)

A krémhez

250 ml habtejszín
160 g porcukor
1000 g mascarpone
1 db vanília (rúd)
1 kk citromhéj

A díszítéshez

225 g étcsokoládé
200 ml főzőtejszín
225 g csokoládé (különböző (én kindercsokoládét, ferrero rocher-t, és toffifee-t használtam))
4 g dió
4 g mandula

Tápanyag és kalória

1869

Kalória

33.8g

Fehérje

152.1g

Szénhidrát

127.4g

Zsír

112.1g

Víz

304g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

108.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír

2 db tortaformához

33g finomliszt

121 kcal
8g mandula

49 kcal
8g dió

55 kcal
73g tojás

92 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
43g nádcukor

165 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

42g habtejszín

122 kcal
27g porcukor

103 kcal
167g mascarpone

673 kcal
0g vanília

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

38g étcsokoládé

205 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
38g csokoládé

205 kcal
1g dió

4 kcal
1g mandula

4 kcal

Összesen 1869 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír

2 db tortaformához

200g finomliszt

728 kcal
50g mandula

295 kcal
50g dió

327 kcal
440g tojás

554 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
260g nádcukor

988 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

250g habtejszín

730 kcal
160g porcukor

619 kcal
1000g mascarpone

4040 kcal
0g vanília

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

225g étcsokoládé

1229 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
225g csokoládé

1229 kcal
4g dió

26 kcal
4g mandula

24 kcal

Összesen 11210 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír

2 db tortaformához

6.3g finomliszt

23 kcal
1.6g mandula

9 kcal
1.6g dió

10 kcal
13.9g tojás

18 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
8.2g nádcukor

31 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

7.9g habtejszín

23 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
31.7g mascarpone

128 kcal
0g vanília

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

7.1g étcsokoládé

39 kcal
6.3g főzőtejszín

8 kcal
7.1g csokoládé

39 kcal
0.1g dió

1 kcal
0.1g mandula

1 kcal

Összesen 355 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

127.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

304 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1672.5 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

372 mg
Vas

10 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

711 mg
Nátrium

319 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.1 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

112.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 1869 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

202.9 g

Zsír

Összesen

764.3 g
Telített zsírsav

198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

1824 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10035.3 g
Cink

24 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

2233 mg
Vas

59 mg
Magnézium

1294 mg
Foszfor

4268 mg
Nátrium

1912 mg
Réz

9 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

912.5 g
Cukor

650 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

672.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

379 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

352 micro
Kolin:

1300 mg
Retinol - A vitamin:

1495 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2151 micro

Összesen 11210 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
30% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

2 db tortaformához

2 db 20 cm-es tortaformára lesz szükségünk.
A tojásokat a nádcukorral nagyon (fehér) habosra keverjük.
A száraz hozzávalókat (liszt, mandula, dió, sütőpor, kakaópor, só, fahéj) közben egy másik edényben összekeverjük.
Beleöntjük az olajat és a citromlevet a tojásos keverékbe, majd finoman hozzáadagoljuk a már összekevert száraz hozzávalókat.
A tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Majd beleöntjük a keveréket. 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk. Ezt még egyszer megismételjük a másik tortaformában. A kihűlt tortákat félbevágjuk.

A krémhez

A porcukrot a habtejszínnel kemény habbá verjük.
A mascarpone-t elkeverjük a vanília kikapart magjaival és a citromhéjjal, majd hozzáadjuk a felvert cukros tejszínhabhoz.
4 részre osztjuk a krémet, majd megkenjük a tortalapokat úgy, hogy a legfelső törzslap is fedve legyen.

A díszítéshez

A tejszínt a feldarabolt csokoládéval addig melegítjük, amíg a csoki el nem olvad. Hagyjuk kihűlni.
A torta tetejére kanalazunk belőle, elkenjük, majd a maradékot habzsákból lecsurgatjuk a szélén.
Tetszés szerint a tortát különböző csokoládékkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szerettem volna egy könnyedebb tortát készíteni, sikerült is volna, ha nem túlzom el a díszítéssel :))

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Négy tej torta

Klasszikus chiffon torta

Pisztácia torta

Születésnapi számtorta

Giotto torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept