édes süti habos sütemény

Királynő puding

"Inom"

"Inom"

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 dl tej
• 3 dkg vaj
• 22 dkg porcukor
• 8 dkg zsemlemorzsa
• 1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
• 4 db tojás
• 1 csipet só
• 5 ek lekvár/ dzsem
• 1 ek vaj (a sütőtál kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

595

Kalória

13.5g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

48.7g

Víz

203.7g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

74.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 150g tej

  84 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 55g porcukor

  213 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 2g narancshéj

  1 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g lekvár/ dzsem

  70 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 595 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 600g tej

  336 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 220g porcukor

  851 kcal

• 80g zsemlemorzsa

  316 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g lekvár/ dzsem

  278 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 2379 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 47.2g tej

  26 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

• 17.3g porcukor

  67 kcal

• 6.3g zsemlemorzsa

  25 kcal

• 0.5g narancshéj

  0 kcal

• 17.3g tojás

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7.9g lekvár/ dzsem

  22 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.5 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  721.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  245 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  300 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.3 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  48.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  153 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  151 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  243 micro

Összesen 595 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.8 g

Zsír

• Összesen

  70.4 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  815 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2887.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  83 mg

• Kálcium

  981 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  546 mg

• Nátrium

  1200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  373.3 g

• Cukor

  298 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  194.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  612 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  599 mg

• Retinol - A vitamin:

  605 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  974 micro

Összesen 2379 kcal

• 8% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  227.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  43 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.4 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  15.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

1. A tejet, a vajat, a cukor felét és a narancshéjat jó forróra melegítjük, de nem kell forralni.
2. A tojások sárgáját a maradék cukor felévelegy hőálló tálban fehéredésig verjük, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük a forró tejet.
3. Belekeverjük a zsemlemorzsát, és egy vajazott jénaiba öntjük a masszát.
4. 180 fokon 20-25 percig sütjük, majd kivesszük picit hűlni, de a sütőt nem kapcsoljuk ki.
5. A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A picit lehűtött massza tetejét megkenjük lekvárral, majd ráhalmozzuk a tojáshabot, és visszatesszük a sütőbe újabb 20-25 percre.
6. Langyosan a tálaláskor már nem esik szét, így várjunk türelemmel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Olyan édesség után kutakodtam a gyűjteményemben, amit eddig még nem készítettem el. 

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Csoki kocka másként Gabimami konyhájából

Habos-mákos szelet

Habos meggyes süti Németi Olgitól

Epres habos sütemény Helga konyhájából

Felhő szelet Naama konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• brownie
• mikrós süti
• somlói galuska
• püspökkenyér

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept