Nosalty logó

Kismalac krumplipüré

Name: Kismalac krumplipüré
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 2 dl Tejföl; 5 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Só; 2 dkg Párizsi; 2 db Olajbogyó; fodros 2 szál Petrezselyem; 0 teáskanál Majonéz

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krumplipüréhez

1 kg burgonya
2 dl tejföl
5 dkg margarin
só ízlés szerint

A díszítéshez

2 dkg párizsi
2 db olajbogyó
2 szál petrezselyem
0.5 teáskanál majonéz

Tápanyag és kalória

352

Kalória

5.7g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

188.8g

Víz

29.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

A krumplipüréhez

250g burgonya

144 kcal
50g tejföl

99 kcal
13g margarin

90 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

5g párizsi

14 kcal
2g olajbogyó

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g majonéz

3 kcal

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

A krumplipüréhez

1000g burgonya

578 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g margarin

359 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

20g párizsi

55 kcal
6g olajbogyó

7 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
3g majonéz

13 kcal

Összesen 1409 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

A krumplipüréhez

78.1g burgonya

45 kcal
15.6g tejföl

31 kcal
3.9g margarin

28 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

1.6g párizsi

4 kcal
0.5g olajbogyó

1 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g majonéz

1 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

188.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

86.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1450.5 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

302 mg
Vas

7 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

348 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

755.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

667 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 1409 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A krumplipüréhez

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük.
Amikor megfőtt leszűrjük, margarinnal és a tejföllel jó alaposan kikeverjük.
Egy tányérra vagy tálcára halmozzuk, és kismalac formát alakítunk ki belőle.
Párizsi szeletből elkészítjük a füleit és az orrát. Az orrára nyomunk majonézt. A szemei olívabogyó.
Fodros petrezselyemmel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Krumplipüréből nagyon könnyű bármilyen formát kialakítani.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Pillow potato, azaz párna- vagy buborékburgonya

Krumplipüré répával

"Király" burgonya

Tepsis burgonya Keus73 konyhájából

Fokhagymás-libazsíros krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept