Nosalty logó

Kisvakond tortája

Name: Kisvakond tortája
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 20 dkg Vaj; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Szilva; 1 kk Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Tortazselé; 3 ek Cukor; 20 dkg Habtejszín; 6 db Lapzselatin; 6 dkg Csokoládé reszelve; 20 dkg Marcipán; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Salamon Csilla

Kisvakond tortája

5adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
20 dkg vaj
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

30 dkg szilva
1 kk fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag tortazselé
3 ek cukor
20 dkg habtejszín
6 db lapzselatin
6 dkg csokoládé (reszelve)

A díszítéshez

20 dkg marcipán
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

1098

Kalória

16.5g

Fehérje

122.3g

Szénhidrát

61.5g

Zsír

115.6g

Víz

275.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

86g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

44g tojás

55 kcal
40g cukor

155 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
40g vaj

287 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

60g szilva

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
2g tortazselé

8 kcal
6g cukor

23 kcal
40g habtejszín

117 kcal
2g lapzselatin

8 kcal
12g csokoládé

66 kcal

A díszítéshez

40g marcipán

185 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

300g szilva

130 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g tortazselé

41 kcal
30g cukor

116 kcal
200g habtejszín

584 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
60g csokoládé

328 kcal

A díszítéshez

200g marcipán

924 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 5485 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

13.1g tojás

17 kcal
11.9g cukor

46 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
11.9g vaj

86 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

17.9g szilva

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal
1.8g cukor

7 kcal
11.9g habtejszín

35 kcal
0.7g lapzselatin

3 kcal
3.6g csokoládé

20 kcal

A díszítéshez

11.9g marcipán

55 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1048.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

255 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.3 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

115.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

440 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

82.5 g

Zsír

Összesen

307.3 g
Telített zsírsav

160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5244 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1274 mg
Vas

14 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

2202 mg
Nátrium

1361 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

611.7 g
Cukor

430 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

578 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2285 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

667 mg
Retinol - A vitamin:

2200 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

987 micro
β-crypt

117 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1238 micro

Összesen 5485 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és csipet sóval habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajat, majd a sütőporral elkevert lisztet, összeforgatjuk és tortaformában tűpróbáig sütjük.
A szilvát a cukorral, fahéjjal és a vaníliás cukorral összefőzzük addig, míg elolvad a cukor.
A tortazselét a csomagoláson látható utasítás szerint kikeverjük a vízzel, és a szilvához adjuk.
A megsült tortalapot félbevágjuk, elegyengetjük rajta a zselés szilvát.
A másik tortalapot összeaprítjuk, és hozzáadunk 1 ek kakaóport.
A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a 3 ek reszelt csokit.
A hideg vízbe áztatott zseletinlapokat felmelegítjük, hogy elolvadjon, és a tejszínhez keverjük, hagyjuk kicsit kihűlni, dermedni.
A csokis tejszínt a szilvára halmozzuk kupola alakban.
Végül a darált kakaós masszát a tetejére szórjuk, rányomkodjuk.
Marcipánnal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Interneten böngészve találtam erre a receptre.

Hasonló receptek

Összes vakondtúrás torta

Szülinapi vakondtúrás torta

Banános vakondtúrás torta

Vakondtúrás torta Mercédesztől

Banános csokis torta

Vakondtúrás szeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept