Kisvakondos torta
Boszi
12adag
Idő
170p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tepsiben sült tésztához
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg margarin (olvasztott)
- 5 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 680 g cseresznyebefőtt (vagy meggy, lehet, hogy nem kell az egész üveg)
A krémhez
- 5 dl gyümölcslé (a befőtt levét használjuk, ha nincs annyi, kiegészíteni tejjel)
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál finomliszt (a pudingporba keverve, nem kötelező)
- 20 dkg margarin (puha)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 20 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3.5 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 25 dkg porcukor
A 26-os átmérőjű tortaformában készült tésztához
- 10 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 1 csipet só
- 25 dkg finomliszt
- 2 dl tej
- 0.5 csomag sütőpor
- 680 g meggybefőtt (vagy cseresznyebefőtt)
- 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
A díszítéshez
- 15 dkg marcipán (saját készítésű, vagy vásárolt figurák és virágok)
- 100 db roletti
- 100 g csokoládédara
Tápanyag és kalória
1312
Kalória
15.8g
Fehérje
180.9g
Szénhidrát
58.1g
Zsír
79.8g
Víz
135.7g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
92.4g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tepsiben sült tésztához
-
8g finomliszt
30 kcal
-
8g rétesliszt
30 kcal
-
17g porcukor
65 kcal
-
17g margarin
120 kcal
-
23g tojás
29 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
57g cseresznyebefőtt
41 kcal
A krémhez
-
42g gyümölcslé
19 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
1g finomliszt
5 kcal
-
17g margarin
120 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
17g porcukor
65 kcal
-
0g só
0 kcal
-
17g margarin
120 kcal
-
4g vaníliás pudingpor
14 kcal
-
29g tej
16 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
21g porcukor
81 kcal
A 26-os átmérőjű tortaformában készült tésztához
-
8g margarin
60 kcal
-
17g porcukor
65 kcal
-
18g tojás
23 kcal
-
0g só
0 kcal
-
21g finomliszt
76 kcal
-
17g tej
9 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
57g meggybefőtt
41 kcal
-
1g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
A díszítéshez
-
13g marcipán
58 kcal
-
33g roletti
126 kcal
-
8g csokoládédara
46 kcal
Összesen 1312 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tepsiben sült tésztához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
100g rétesliszt
364 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
0g só
0 kcal
-
680g cseresznyebefőtt
490 kcal
A krémhez
-
500g gyümölcslé
230 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
0g só
0 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
350g tej
196 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
A 26-os átmérőjű tortaformában készült tésztához
-
100g margarin
717 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
0g só
0 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
680g meggybefőtt
490 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
18 kcal
A díszítéshez
-
150g marcipán
693 kcal
-
400g roletti
1508 kcal
-
100g csokoládédara
546 kcal
Összesen 15705 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tepsiben sült tésztához
-
1.7g finomliszt
6 kcal
-
1.7g rétesliszt
6 kcal
-
3.4g porcukor
13 kcal
-
3.4g margarin
25 kcal
-
4.7g tojás
6 kcal
-
0.3g vaníliás cukor
1 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
-
0.3g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
11.7g cseresznyebefőtt
8 kcal
A krémhez
-
8.6g gyümölcslé
4 kcal
-
1.6g vaníliás pudingpor
6 kcal
-
0.3g finomliszt
1 kcal
-
3.4g margarin
25 kcal
-
0.3g vaníliás cukor
1 kcal
-
3.4g porcukor
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3.4g margarin
25 kcal
-
0.8g vaníliás pudingpor
3 kcal
-
6g tej
3 kcal
-
0.3g vaníliás cukor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4.3g porcukor
17 kcal
A 26-os átmérőjű tortaformában készült tésztához
-
1.7g margarin
12 kcal
-
3.4g porcukor
13 kcal
-
3.8g tojás
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4.3g finomliszt
16 kcal
-
3.4g tej
2 kcal
-
0.1g sütőpor
0 kcal
-
11.7g meggybefőtt
8 kcal
-
0.1g cukrozatlan kakaópor
0 kcal
A díszítéshez
-
2.6g marcipán
12 kcal
-
6.9g roletti
26 kcal
-
1.7g csokoládédara
9 kcal
Összesen 268 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.8 g
Zsír
-
Összesen
58.1 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
657.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
166 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
41 mg
-
Foszfor
254 mg
-
Nátrium
166 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
180.9 g
-
Cukor
92 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
79.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
536 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
506 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
358 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
200 micro
Összesen 1312 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
190.1 g
Zsír
-
Összesen
697.3 g
-
Telített zsírsav
149 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
299 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
182 g
-
Koleszterin
1628 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7887.2 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
308 mg
-
Kálcium
1989 mg
-
Vas
28 mg
-
Magnézium
495 mg
-
Foszfor
3054 mg
-
Nátrium
1990 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2171.4 g
-
Cukor
1109 mg
-
Élelmi rost
37 mg
Víz
-
Összesen
957.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
6432 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
68 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
357 micro
-
K vitamin:
663 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
342 micro
-
Kolin:
1428 mg
-
Retinol - A vitamin:
6073 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
4296 micro
-
β-crypt
40 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2396 micro
Összesen 15705 kcal
- 5% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.3 g
Zsír
-
Összesen
12 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
135.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
34 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
53 mg
-
Nátrium
34 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.4 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
16.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
111 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
105 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
74 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
41 micro
Összesen 268 kcal
Elkészítés
A tepsiben sült tésztához
- Tészta:
- Egy tepsit kikenünk, lisztezünk.
- Egy keverőtálba öntjük a margarint, robotgéppel belekeverjük a cukrokat és a sót, felolvadásig.
- A tojásokat egyenként hozzákeverjük.
- A lisztbe belekeverjük a sütőport és a margarinos keverékhez adjuk.
- Ha az állaga megkívánja, lehet 1-2 kanál tejet is beletenni.
- A tésztát elfelezzük, az egyik részbe belekeverjük a kakaót. Ha szükséges, 1 kanál tejet is tehetünk bele.
- A tepsibe beleöntjük először a világos tésztát, majd a kakaósat is kupaconként rátesszük.
- Az alaposan lecsepegtetett gyümölcsöt ráterítjük, és a 175 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Tűpróba!
- Krém:
- Elkészítjük a gyümölcslé, tej keverékével a pudingot, és hagyjuk hűlni.
- A margarint kikeverjük a cukrokkal, sóval majd a kihűlt pudinggal jól kikeverjük.
- A kihűlt tésztát egy megfelelő méretű tálcára tesszük, félbevágjuk, és megkenjük a krémmel. Kívülről is vékonyan megkenjük. Keveset hagyjunk a roletti "ragasztásához".
- 26-os átmérőjű tortalap és krém hozzá:
- A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és kicsit bekenjük.
- A hozzávalókat az előző tészta sorrendjében elkészítjük, és 170 fokon kb. 30 percig sütjük. Tűpróba! A formában hagyjuk kihűlni.
- A krémhez valókat az előző krém szerint elkészítjük.
- A kihűlt tésztát félbevágjuk, és megkenjük a krémmel, de maradjon kívülre is egy kevés.
- Mindkét tortát javasolt egy éjszakára a hűtőbe tenni.
- Összeállítás:
- Másnap a kerek tortából kivágunk egy akkorát, amekkorára a "dombot" szeretnénk. Ezen lesz a Kisvakond.
- A maradék tésztából szép formára igazítjuk a dombocskát, és a nekünk tetsző helyre tesszük, majd vékonyan bekenjük a maradék krémmel.
- A rolettiket kettétörve a nagyobb torta oldalára "ragasztjuk" végig.
- Marcipánból készítünk néhány "kertecskét" és virágokat, majd rátesszük. A figurákat is szépen elrendezzük.
- A kimaradt helyeket és az egész tortát beszórjuk a tortadarával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 90 p
- Főzés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 60 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 34x25
Az unokám 2 éves szülinapjára készítettem, mert imádja a Kisvakondot. Sokat gondolkodtam, hogy milyen is legyen, aztán megszületett az én "Vakis" tortám. A tésztája egy Dunahullám recept alapján készült. Kicsit hosszú lett a recept, de igazából csak azért, mert próbáltam részletesen leírni. Egyébként nagyon egyszerű elkészíteni. A figurák sem nehezek, de én idő hiány miatt néhányat vettem most, ez az igazság.
Hasonló receptek
Smarties torta ahogy sugiponi készíti
Karamellás-tejszínes zongora torta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Óriás piskótatallér
Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...
Klasszikus vakondtúrás-torta
A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...
Születésnapi gesztenyés-vaníliás szívtorta
Szeretett kedvesemnek készült, ki meghatódott mikor meglátta! Többször be akart jönni a lakásba, mikor én javában dolgoztam vele, nem győztem rákiabálni, hogy maradjon odakint....olyan ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept