Nosalty logó

Kitti ízletes tepsis húsai burgonyával

Name: Kitti ízletes tepsis húsai burgonyával
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkecomb; 300 g Sertéstarja 2 szelet; 800 g Sertéscomb 4 szelet; 100 g Sonka Húsvétról megmaradt sonkából 3 szelet; 1 kg Burgonya; 8 kis fej Vöröshagyma; 20 dkg Trappista sajt; 3 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék Kotányi; 0 ízlés szerint Fűszersó Kotányi Grill fűszer; 0 ízlés szerint Fűszersó Kotányi Bbq fűszer; 0 ízlés szerint Rozmaring; 8 ek Méz; 2 ek Mustár; 6 ek Sárgabaracklekvár

Tóth-Körömi Kitti

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db csirkecomb
300 g sertéstarja (2 szelet)
800 g sertéscomb (4 szelet)
100 g sonka (Húsvétról megmaradt sonkából 3 szelet)
1.5 kg burgonya
8 kis fej vöröshagyma
20 dkg trappista sajt
3 ek sertészsír
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint (Kotányi)
fűszersó ízlés szerint (Kotányi Grill fűszer)
fűszersó ízlés szerint (Kotányi Bbq fűszer)
rozmaring ízlés szerint
8 ek méz
2 ek mustár
6 ek sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

507

Kalória

31.1g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

201.1g

Víz

111.8g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

20.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

63g csirkecomb

70 kcal
25g sertéstarja

47 kcal
67g sertéscomb

121 kcal
8g sonka

12 kcal
125g burgonya

72 kcal
33g vöröshagyma

12 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
17g méz

51 kcal
2g mustár

1 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 507 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
300g sertéstarja

558 kcal
800g sertéscomb

1456 kcal
100g sonka

138 kcal
1500g burgonya

866 kcal
400g vöröshagyma

146 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
45g sertészsír

406 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
200g méz

608 kcal
20g mustár

12 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal

Összesen 6063 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

16.9g csirkecomb

19 kcal
6.8g sertéstarja

13 kcal
18g sertéscomb

33 kcal
2.3g sonka

3 kcal
33.8g burgonya

20 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
4.5g trappista sajt

16 kcal
1g sertészsír

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4.5g méz

14 kcal
0.5g mustár

0 kcal
2.7g sárgabaracklekvár

8 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

904.6 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

146 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

201.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 507 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

373.7 g

Zsír

Összesen

291.9 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

1341 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10855.6 g
Cink

38 mg
Szelén

353 mg
Kálcium

1746 mg
Vas

23 mg
Magnézium

656 mg
Foszfor

4422 mg
Nátrium

3612 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

481.2 g
Cukor

248 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2413.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

786 micro
B6 vitamin:

11 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

261 mg
D vitamin:

330 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

89 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

1172 mg
Retinol - A vitamin:

781 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

493 micro

Összesen 6063 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A húsokat a mézzel, a mustárral megkenem majd a fűszerekkel meghintem előző este és a sütésig állni hagyom a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek!
A sertészsírral megkenjük a tepsi alját, majd a sajtot ráreszeljük szétszórtan, majd a megpucolt kockára vágott krumplit ráhelyezzük, és a Provence fűszerekkel, rozmaringgal pici sóval meghintjük.
A bepácolt húsokat ráhelyezzük a krumplikra szétszórtan, majd a vöröshagymákat felszeleteljük és a húsokra, krumplikra helyezzük!
A megmaradt páclevet amiben a húsok voltak szépen körbe csorgatjuk vele a húsokat, krumplikat! Majd a házi sárgabarack lekvárból a húsokra illetve a krumplira kanalazunk! (Finom ízt ad nekik!)
A fóliával lefedjük a tepsit majd az előmelegített 180°C fokos sütőbe helyezzük és kb 40 percig sütjük, majd utána fólia nélkül a húsok megfelelő pirulásáig sütjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Kemencés csirkecombok pékné módra

Rozmaringos csirkecomb Boszi konyhájából

Sajtos-tejfölös karaj Verától

Fehérboros csirkecomb

Fűszeres tepsis csirkecombok sült krumplival Manci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept