Nosalty logó

Kitűnő mézes puszedli

Name: Kitűnő mézes puszedli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 3 db Tojássárgája; 15 dkg Porcukor; 4 ek Tejföl; 5 dkg Sertészsír; 25 dkg Méz; 60 dkg Finomliszt; 2 kk Szódabikarbóna; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Mézeskalács fűszerkeverék; 2 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor

Büszkeszósz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
3 db tojássárgája
15 dkg porcukor
4 ek tejföl
5 dkg sertészsír
25 dkg méz
60 dkg finomliszt
2 kk szódabikarbóna
szegfűszeg ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint

A mázhoz

2 db tojásfehérje
20 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

1303

Kalória

22.2g

Fehérje

255.1g

Szénhidrát

23g

Zsír

77.8g

Víz

231.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

140g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
38g porcukor

145 kcal
20g tejföl

40 kcal
13g sertészsír

113 kcal
63g méz

190 kcal
150g finomliszt

546 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A mázhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1303 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g porcukor

581 kcal
80g tejföl

158 kcal
50g sertészsír

451 kcal
250g méz

760 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A mázhoz

80g tojásfehérje

42 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 5212 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

3.6g tojás

5 kcal
3.9g tojássárgája

13 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
3.3g sertészsír

29 kcal
16.4g méz

50 kcal
39.2g finomliszt

143 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

A mázhoz

5.2g tojásfehérje

3 kcal
13.1g porcukor

51 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

799 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

75 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

255.1 g
Cukor

140 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

77.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 1303 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

92 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

926 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3196.1 g
Cink

7 mg
Szelén

275 mg
Kálcium

299 mg
Vas

11 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

1061 mg
Nátrium

1375 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1020.6 g
Cukor

560 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

311.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

405 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

221 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

743 mg
Retinol - A vitamin:

397 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1011 micro

Összesen 5212 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

209 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk.
Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük.
A tésztából golyócskákat formálunk és kikent, lisztezett sütőlapon sütjük.
A tojásfehérjéket gőz fölött jól kikeverjük a porcukorral.
Ízesíthetjük narancshéjjal, kókusszal, kakaóval, dióval, stb.
A még forró puszedliket ebbe mázba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Anyukám szomszédasszonyától származik a recept, és a nevéhez méltóan tényleg kitűnő. Puha, sokáig elállós, nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes puszedli

Szultán csókja

Hamis mézes puszedli

Dán puszedli

Töltött mandulás puszedli

Fűszeres-kakaós puszedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept