Nosalty logó

Kivi sütemény Rumiszivi konyhájából

Name: Kivi sütemény Rumiszivi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 200 g Porcukor; 5 evőkanál Víz forró; 1 ek Napraforgó olaj; 200 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 330 ml Habtejszín; 500 g Tejföl; 2 ek Vaníliás cukor; 6 közepes db Kivi; 400 ml Víz; 100 ml Szörp kiwi ízű; 100 g Porcukor; 2 ek Vaníliás cukor; 40 g Étkezési keményítő

Rumiszivi

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
200 g porcukor
5 evőkanál víz (forró)
1 ek napraforgó olaj
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

330 ml habtejszín
500 g tejföl
2 ek vaníliás cukor

A tetejére

6 közepes db kivi
400 ml víz
100 ml szörp (kiwi ízű)
100 g porcukor
2 ek vaníliás cukor
40 g étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

645

Kalória

9.5g

Fehérje

88.9g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

200.7g

Víz

195.2g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

59.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

41g habtejszín

120 kcal
63g tejföl

124 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

75g kivi

35 kcal
50g víz

0 kcal
13g szörp

38 kcal
13g porcukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal

Összesen 645 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

330g habtejszín

964 kcal
500g tejföl

990 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

600g kivi

278 kcal
400g víz

0 kcal
100g szörp

303 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal

Összesen 5153 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

9.7g tojás

12 kcal
7g porcukor

27 kcal
1.4g víz

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
7g finomliszt

26 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

11.6g habtejszín

34 kcal
17.6g tejföl

35 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

21.1g kivi

10 kcal
14.1g víz

0 kcal
3.5g szörp

11 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

825.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

244 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.9 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

200.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 645 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

234.1 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1562 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6602.9 g
Cink

8 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

1954 mg
Vas

10 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

2627 mg
Nátrium

1600 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

711.5 g
Cukor

479 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1605.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1946 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

429 mg
D vitamin:

274 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

919 mg
Retinol - A vitamin:

1896 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1830 micro

Összesen 5153 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A tésztához

5 tojásfehérjéből kemény habot verünk.
A tojások sárgáját és a cukrot alaposan kikeverjük, apránként hozzáadjuk a forró vizet, az olajat és a sütőporos lisztet.
A felvert tojásfehérjéket óvatosan összekeverjük a lisztes tojássárgákkal. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni.

A töltelékhez

A tejszínhabot és a vaníliás cukrot összekeverjük, és kemény habbá verjük.
A tejfölt egy tálban összekeverjük a felvert tejszínnel, és a kihűlt piskótára simítjuk.

A tetejére

A 400 ml vizet, cukrot, szörpöt és az étkezési keményítőt összekeverjük, és sűrű pudingot főzünk.
A kivit megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
A felkarikázott kivit rárakjuk a tejfölös krémre, és a langyos pudinggal leöntjük.
Hideg helyre tesszük legalább 5 órán át. Tálalás előtt felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Régi süteményes könyvemben találtam rá. Nagyon üdítő, és még jól is néz ki.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Szilvás süti Margó konyhájából

Meggyes házikó

Barackos szelet helenától

Meggyes fahéjas süti

Epres harlekin bomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept