Nosalty logó

Kivis szelet Mara konyhájából

Name: Kivis szelet Mara konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 2 ek Méz; 5 dkg Margarin; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 4 dl Tej; 6 evőkanál Finomliszt; 8 db Kivi; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 15 dkg Porcukor; 2 evőkanál Víz; 5 dkg Csokoládé csíkozáshoz, ízlés szerint

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
2 db tojás
10 dkg porcukor
2 ek méz
5 dkg margarin
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna

A krémhez

4 dl tej
6 evőkanál finomliszt
8 db kivi
15 dkg margarin
15 dkg porcukor

A cukormázhoz

15 dkg porcukor
2 evőkanál víz
5 dkg csokoládé (csíkozáshoz, ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

989

Kalória

14.1g

Fehérje

158.8g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

115.9g

Víz

60.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

89.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

67g finomliszt

243 kcal
18g tojás

23 kcal
17g porcukor

65 kcal
8g méz

25 kcal
8g margarin

60 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
15g finomliszt

55 kcal
133g kivi

62 kcal
25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal

A cukormázhoz

25g porcukor

97 kcal
3g víz

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 989 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g méz

152 kcal
50g margarin

359 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
90g finomliszt

328 kcal
800g kivi

371 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal

A cukormázhoz

150g porcukor

581 kcal
16g víz

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5926 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

15.9g finomliszt

58 kcal
4.4g tojás

6 kcal
4g porcukor

15 kcal
2g méz

6 kcal
2g margarin

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

15.9g tej

9 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
31.8g kivi

15 kcal
6g margarin

43 kcal
6g porcukor

23 kcal

A cukormázhoz

6g porcukor

23 kcal
0.6g víz

0 kcal
2g csokoládé

11 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.7 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158.8 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

115.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 989 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.6 g

Zsír

Összesen

202.2 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2794.3 g
Cink

7 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

832 mg
Vas

14 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1043 mg
Nátrium

388 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

952.9 g
Cukor

537 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

695.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1818 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

564 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

437 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

409 mg
Retinol - A vitamin:

1691 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1549 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1332 micro

Összesen 5926 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Három egyenlő részre szétosztjuk, majd kinyújtjuk, és egy közepes tepsiben egyenként kisütjük.
A kihűlt lapokat a következő krémmel megtöltjük.
5 darab kivit megpucolunk, és összemixeljük.
A tejbe beletesszük az összemixelt kivit és az 5 kanál lisztet. Kis gázon besűrítjük, majd kihűtjük.
A margarint és a porcukrot habosra kikeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt péphez.
A megmaradt kiviket apró kockára vágjuk, és a krémbe tesszük.
A lapokat ezzel a krémmel megtöltjük.
A tetejére cukormázat teszünk. A porcukrot és a 2 kanál vizet kikeverjük, és a felső lapra rákenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x22

A Kiskonyhánk ízeiben láttam ezt a finom receptet, amit aztán én is elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Eperkrémkocka

Aszalt szilvás sütemény

Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából

Kávés-áfonyás süti

Görögdinnyés desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept