Nosalty logó

Kivis tekercs

Name: Kivis tekercs
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 4 db Tojás; 9 ek Víz; 20 dkg Cukor; 2 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 2 dl Habtejszín; 4 közepes db Kivi; 1 marék Dió ízlés szerint; 1 db Kivi ízlés szerint; 25 g Tejcsokoládé

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

20 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
4 db tojás
9 ek víz
20 dkg cukor
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só

Krém

2 dl habtejszín
4 közepes db kivi

Díszítés

1 marék dió (ízlés szerint )
1 db kivi (ízlés szerint)
25 g tejcsokoládé

Tápanyag és kalória

357

Kalória

8.5g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

85.7g

Víz

118.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
28g tojás

35 kcal
9g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

25g habtejszín

73 kcal
50g kivi

23 kcal

Díszítés

3g dió

21 kcal
13g kivi

6 kcal
3g tejcsokoládé

17 kcal

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

200g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

676 kcal
220g tojás

277 kcal
72g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

200g habtejszín

584 kcal
400g kivi

185 kcal

Díszítés

26g dió

170 kcal
100g kivi

46 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal

Összesen 2846 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

13.9g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

47 kcal
15.2g tojás

19 kcal
5g víz

0 kcal
13.9g cukor

54 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

13.9g habtejszín

40 kcal
27.7g kivi

13 kcal

Díszítés

1.8g dió

12 kcal
6.9g kivi

3 kcal
1.7g tejcsokoládé

9 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 357 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68 g

Zsír

Összesen

111.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

948 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3036.1 g
Cink

11 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

507 mg
Vas

15 mg
Magnézium

431 mg
Foszfor

1578 mg
Nátrium

395 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

421.8 g
Cukor

268 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

685.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

898 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

354 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

168 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

654 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1779 micro

Összesen 2846 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

Piskóta

A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukorra ráöntjük a vizet, majd rászórjuk a lisztet. Egyesével beleütjük csak a tojás sárgáját, miközben robotgéppel összekeverjük. Mikor sűrű tésztát kapunk, elzárjuk. Ezután a tojásfehérjét keményre felverjük egy csipet sóval, majd óvatosan hozzákeverjük a tésztához.
Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, és ráöntjük a tésztát. 180 fokon előmelegített sütőbe rakjuk. Amikor már szépen megsült, kb. 25-30 perc múlva kivesszük. Lehúzzuk róla a papírt, és egy nedves konyharuhával feltekerjük, és hűlni hagyjuk.

Krém

A tejszínt kemény habbá verjük. Apró darabokra vágjuk a kivit, és hozzákeverjük. Mikor kihűlt a tészta, rákenjük, és újra felcsavarjuk, és hűtőbe tesszük.

Díszítés

Megolvasztjuk a csokit vízgőz felett, és rácsurgatjuk a tetejére. Ízlés szerint díszíthetjük kivivel és dióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Baracklekváros piskótatekercs

Vaníliás-grízes roló

Grillázs fatörzs

Lisztmentes piskótatekercs

Kávés rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept