Nosalty logó

Kivis túrótorta

Name: Kivis túrótorta
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: vajas 180 g Keksz; 90 dkg Vaj; 500 g Tehéntúró; 300 g Tejföl; 2 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 citromból nyert Citromhéj; 150 g Cukor ízléstől függően; 5 db Lapzselatin; 200 ml Habtejszín; 3 közepes db Kivi; 2 teáskanál Zselatin

Csenge.Mlnr

Kivis túrótorta

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes alap

180 g keksz
90 dkg vaj

Krém

500 g tehéntúró
300 g tejföl
2 kávéskanál vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj
150 g cukor (ízléstől függően)
5 db lapzselatin
200 ml habtejszín

Teteje

3 közepes db kivi
2 teáskanál zselatin

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1980

Kalória

26.1g

Fehérje

72.7g

Szénhidrát

179.4g

Zsír

208.2g

Víz

466.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

47.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes alap

36g keksz

151 kcal
180g vaj

1291 kcal

Krém

100g tehéntúró

147 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
30g cukor

116 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
40g habtejszín

117 kcal

Teteje

60g kivi

28 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 1980 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes alap

180g keksz

754 kcal
900g vaj

6453 kcal

Krém

500g tehéntúró

735 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g cukor

581 kcal
10g lapzselatin

35 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Teteje

300g kivi

139 kcal
4g zselatin

13 kcal

Összesen 9891 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír

Kekszes alap

7.1g keksz

30 kcal
35.3g vaj

253 kcal

Krém

19.6g tehéntúró

29 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.4g lapzselatin

1 kcal
7.8g habtejszín

23 kcal

Teteje

11.8g kivi

5 kcal
0.2g zselatin

1 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

179.4 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

467 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1240.2 g
Cink

261 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

229 mg
Vas

200 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

181 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

72.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

208.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

1390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

347 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 1980 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

130.3 g

Zsír

Összesen

896.9 g
Telített zsírsav

549 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

243 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

2334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6200.9 g
Cink

1303 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

1144 mg
Vas

1001 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

1604 mg
Nátrium

904 mg
Réz

51 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

363.7 g
Cukor

236 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1041.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7095 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

223 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

6950 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1736 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 9891 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
37% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

35.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.2 g
Cink

51 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

39 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

35 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A kekszet apróra törjük, és az olvasztott vajat hozzáadjuk. Összekeverjük, majd egy 22 cm-es csatos tortaformába jól belenyomkodjuk.
Kb. 5-10 percig sütjük előmelegített 210 fokos sütőben.

Krém

A habtejszínen és a zselatinon kívül minden hozzávalót jól elkeverünk, hogy minél krémesebb legyen (turmixolhatjuk is).
A habtejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a túrós krémhez.
A zselatint a megfelelő módon elkészítjük, majd a krémhez adjuk.

Teteje

A krémet rátesszük a kekszalapra, majd a felszeletelt kiviket (párat meghagyunk) a torta tetejére pakoljuk úgy, hogy mindenhova jusson lehetőleg.
A megmaradt kivit összeturmixoljuk, és annyi vízzel öntjük fel, hogy egy halvány zöldes színt kapjunk. Ebből 1 dl-t elkezdünk melegíteni, beletesszük a zselatint, és a megfelelő módon elkészítjük.
Ráöntjük a torta tetejére, és hűtőbe tesszük kb. 3 órára, amíg a zselatin megszilárdul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Itt a kivi szezonja, és illene már csinálni egy süteményt ezzel a frissítő gyümölccsel. Innen jött az ötlet, hogy egy túró-kivi párosítás mindenki napját feldobná ezekben a télies napokban.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Barackos-túrós torta

Cseresznyés-mascarponés túrótorta

Ribizlis túrószelet

Narancsos túrótorta Mónika konyhájából

Barackos kölestorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös túrótorta

Tízperces túrótorta

Kétség kívül az egyik legegyszerűbb túrótorta, ami csak létezik, és nálunk egy nap alatt mindig elfogy.

Dávid

gyümölcsös túrótorta

Meggyes túrótorta Vivuc konyhájából

Szerettem volna valami tortát készíteni, így hát bekukkantottam a hűtőbe, és ez sült ki belőle.

Vivuc

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept