Nosalty logó

Klasszikus babos pizza

Iluska

Szeletekre vágott, sajttal és kolbászkarikákkal gazdagon megrakott pizza fekete tálcán, piros textilszalvéta mellett.

4adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pizzatészta

3 bögre finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
3 ek olívaolaj
5 dl víz ((langyos))
1 teáskanál só
3 csipet oregánó

Feltét

15 dkg zöldbab
1 közepes db lilahagyma
6 dkg kolbász
5 dkg sajt

gyors

Tápanyag és kalória

600

Kalória

19.2g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

196.3g

Víz

15.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

Pizzatészta

113g finomliszt

410 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
125g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

38g zöldbab

10 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
15g kolbász

68 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 600 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

Pizzatészta

450g finomliszt

1638 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
500g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

150g zöldbab

41 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
60g kolbász

271 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2397 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

Pizzatészta

33.2g finomliszt

121 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
36.9g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Feltét

11.1g zöldbab

3 kcal
6.6g lilahagyma

2 kcal
4.4g kolbász

20 kcal
3.7g sajt

13 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1329.1 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

915 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

196.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 600 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

67.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5316.3 g
Cink

7 mg
Szelén

163 mg
Kálcium

482 mg
Vas

8 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

824 mg
Nátrium

3661 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

365.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

785.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

381 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

516 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

929 micro

Összesen 2397 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Pizzatészta

Egy bögre langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük a 3 bögre lisztet egy tálba.
Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, oregánót, olajat és még egy pohár langyos vizet. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
Egy nagy gáztepsit vékonyan bekenünk olajjal, és a tésztát kör alakúra szétnyomkodjuk.
Ráhalmozzuk a fűszeres lila hagymás zöldbabot, pár karika kolbászt, sajttal szórjuk, esetleg chilipehellyel, majd 200 C-fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ki melegen, ki hidegen fogyaszthatja. Jó étvágyat!!

Feltét

A zöldbabot megfőzzük, és összekeverjük a felvagdosott lila hagymával.
A kolbászt karikára vagdossuk, a sajtot lereszeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nekem ez a pizzatészta bevált, így mindig csak ezt készítem. A zöldbab a hűtőben volt, és nem tudtam mire felhasználni. Így jött egy gondolat, és pizzafeltétnek használtam. Olyat csalódtam benne pozitív irányban, annyira finom lett a bab átsütve, a kolbász leve ahogy rácsorgott......nekem a nyálam csorgott ahogy kivettem a sütőből..... :-))))

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Pizzacsónak Hawaii módra

Tojásos-kolbászos pizza

Hajtott pizza

Krémsajtos házi pizza

Egészséges pizza lisztmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept