Nosalty logó

Klasszikus banánkenyér

laktózmentes

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db banán (350 g)
3 db datolya
1 teáskanál sütőpor
2 db tojás
0.5 teáskanál fahéj
125 g zabpehelyliszt
125 g finomliszt (sütőporos)
90 ml kókuszolaj
35 g kókuszchips (opcionális)

Tápanyag és kalória

634

Kalória

12.6g

Fehérje

72.6g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

98.1g

Víz

90g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

150g banán

85 kcal
6g datolya

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
31g zabpehelyliszt

126 kcal
31g finomliszt

114 kcal
23g kókuszolaj

201 kcal
9g kókuszchips

58 kcal

Összesen 634 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

600g banán

342 kcal
24g datolya

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g zabpehelyliszt

505 kcal
125g finomliszt

455 kcal
90g kókuszolaj

803 kcal
35g kókuszchips

231 kcal

Összesen 2535 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír

54.1g banán

31 kcal
2.2g datolya

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9.9g tojás

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
11.3g zabpehelyliszt

46 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
8.1g kókuszolaj

72 kcal
3.2g kókuszchips

21 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.6 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

45 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

98.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 634 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

134.9 g
Telített zsírsav

100 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1938.5 g
Cink

7 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

179 mg
Vas

11 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

181 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

290.4 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

392.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

96 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

835 micro

Összesen 2535 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

35.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A megpucolt banánokat tegyük egy tálba a sütőporral, és egy krumplinyomóval nyomkodjuk pürésre.
Adjuk hozzá a két tojást, és egy kézi mixer segítségével verjük habosra.
Adjuk hozzá az olvasztott kókuszolajat és a fahéjat, majd keverjünk rajta egyet.
A friss datolyákat egy villa segítségével vagy turmixszal pürésítsük, majd adjuk a mixhez.
Keverjük bele a kétfajta lisztet, ehhez a legkönnyebb a kézi mixert használni. Ne dolgozzuk ki a masszát teljesen, csak addig, ameddig a liszt elkeveredik benne. Ezen a ponton lehet hozzáadni kókuszreszeléket, csokit vagy bármit, ami a kezünkbe akad.
Kókuszolajjal kenjünk ki egy kenyérformát, és öntsük bele a masszát.
175C-os sütőben süssük 60-75 percig. Félidőben fedjük le alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje.
Fogyasszuk hidegen, melegen, de le is lehet fagyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ohh te csodás banánkenyér. A legjobb módja annak, hogyan használjuk fel a barna, megpöttyösödött banánokat a konyhapultról. Ez a klasszikus változat szaftos, puha, és rendkívül jól lehet fagyasztani, csak előtte szeleteljük fel. Reggel pirítsuk meg a szeleteket a pirítós sütőben, és meleg banánkenyér lesz a jutalmunk. Vasárnap süssünk két adagot. Egyet a hétre előre, egyet pedig aznapra. Hamar elfogy!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Sütőtökös kenyér Kakaóscsiga konyhájából

Csokis cukkinikenyér

Narancsos-áfonyás gyümölcskenyér

Püspökkenyér egyszerűen

Stollen kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept