Nosalty logó

Klasszikus bruschetta

Name: Klasszikus bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Bagett 10 szelet; 0 dl Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 8 levél Bazsalikom; 4 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Oregánó

vegetáriánus

Nosalty

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg bagett (10 szelet)
0.7 dl olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
8 levél bazsalikom
4 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek oregánó

Tápanyag és kalória

332

Kalória

7.9g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

18g

Zsír

135.7g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

63g bagett

171 kcal
15g olívaolaj

131 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

2 kcal

Összesen 332 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

250g bagett

685 kcal
59g olívaolaj

526 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g oregánó

8 kcal

Összesen 1332 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír

30.9g bagett

85 kcal
7.4g olívaolaj

65 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
49.5g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g oregánó

1 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

302 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

135.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

457 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 332 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2350 g
Cink

4 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

430 mg
Vas

12 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

455 mg
Nátrium

1209 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

145.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

542.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

405 micro
β-karotin

1830 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

663 micro

Összesen 1332 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1273 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A kenyeret felszeleteljük, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és egy fél gerezd fokhagymával megdörzsöljük. Mehet a sütőbe, 200 fok, 5-10 perc.
A zöldségeket apró darabokra szeljük, a fokhagymát és a bazsalikomot pedig aprítjuk.
Egy tálba öntjük a felkockázott paradicsomot, a hagymákat, a bazsalikomot, az oregánót, sót, borsot és egy löttyintés olívaolajat.
Összekeverjük, és a sütőből frissen kivett kenyérszeletekre helyezünk kb. 1-1 evőkanálnyit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az olaszok nemzeti étele, amit mi is bármikor elkészíthetünk 10 perc alatt! Friss nyári falatok, amiből sosem elég! :)

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Bruschetta shiitake gombával

Dupla bruschetta sonkával sajttal

Bruschetta kecskesajttal, padlizsánnal

Bruschetta pármai sonkával

Bruschetta felturbózva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept