Nosalty logó

Klasszikus diós guba

Name: Klasszikus diós guba
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Kifli; 500 ml Tej; 1 db Vanília; 4 ek Cukor a tejbe; 1 csipet Só; 200 g Dió; 3 ek Cukor a dióhoz; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Vaj; 2 ek Méz; 1 ek Porcukor a tetejére

Fekete Melinda

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A diós gubához

4 db kifli
500 ml tej
1 db vanília
4 ek cukor (a tejbe)
1 csipet só
200 g dió
3 ek cukor (a dióhoz)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek vaj
2 ek méz
1 ek porcukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

701

Kalória

16.4g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

23.7g

Víz

15.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

50g kifli

140 kcal
125g tej

70 kcal
0g vanília

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
50g dió

327 kcal
8g cukor

29 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g vaj

50 kcal
13g méz

38 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 701 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

200g kifli

558 kcal
500g tej

280 kcal
0g vanília

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
200g dió

1308 kcal
30g cukor

116 kcal
6g citromhéj

3 kcal
28g vaj

201 kcal
50g méz

152 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

18.9g kifli

53 kcal
47.1g tej

26 kcal
0g vanília

0 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
18.9g dió

123 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
2.6g vaj

19 kcal
4.7g méz

14 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.5 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

268 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

312 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 701 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.5 g

Zsír

Összesen

171 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3686.1 g
Cink

8 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

1073 mg
Vas

13 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

903 mg
Nátrium

1248 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

266.8 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A diós gubához

A tejet a vaníliával, a cukorral és a sóval elkezdjük felmelegíteni, amíg melegszik, felkarikázzuk a szikkadt kifliket.
A cukorba belereszeljük a citrom héját és jól elmorzsoljuk a kezünkkel, majd hozzáadjuk a darált diót és elkeverjük.
Egy sütőtálat kikenünk kb 1 ek. vajjal, majd elkezdjük rétegezni a gubát. Először diót, majd jöhet egy réteg tejes kifli, aztán megint dió és addig folytatjuk így még elfogy a kifli. A tetejét dióval zárjuk.
A guba tetejére csipkedjünk vajdarabokat, majd locsoljuk meg mézzel és süssük meg kb. 20 perc alatt aranybarnára.
Ha szeretnénk még szaftosabb végeredményt, készítsünk hozzá vaníliasodót is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Pergelt diós süti

Diós süti

Diós-mézes szelet Tomatotree konyhájából

Mandulakrémes diós sütemény

Cukormázas diós süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept