Nosalty logó

Klasszikus madártej ahogy Lívia készíti

Name: Klasszikus madártej ahogy Lívia készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vanillincukor; 4 db Tojás; 2 ek Porcukor; 1 csipet Só

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vanillincukor
4 db tojás
2 ek porcukor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

281

Kalória

13.6g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

37.8g

Víz

180g

Koleszterin

101.3mg

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

250g tej

140 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
4g vanillincukor

15 kcal
55g tojás

69 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 281 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

1000g tej

560 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
16g vanillincukor

62 kcal
220g tojás

277 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1124 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

77.2g tej

43 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.2g vanillincukor

5 kcal
17g tojás

21 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

627.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

312 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 281 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.4 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2509.9 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

1250 mg
Vas

4 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

779 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

112.5 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 1124 kcal

16% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

96 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A tejből rakjunk félre 2 dl-t, ebben keverjük el a pudingport és 1 evőkanál porcukrot. A maradék tejet közepes lángon melegítsük fel, de ne hagyjuk felforrni.
Válasszuk szét a tojásokat. A sárgáját keverjük a pudingos tejbe, a fehérjét egy csipet sóval és 1 evőkanál porcukorral verjük kemény habbá.
A meleg tejbe keverjük bele a 2 tasak vanillincukrot. A fehérjehabból formáljunk gombócokat, oldalanként 1-1 percig főzzük a tejben, majd szedjük ki külön tálba.
Keverjük a tejhez a pudingos tejet, és ízesítsük még porcukorral. Szűrjük le külön tálba, és öntsük hozzá a fehérje gombócokat.
Rakjuk a hűtőbe min. 1 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Klasszikus, könnyű & hűsítő desszert :-)

Hasonló receptek

Összes madártej

Madártej 6. - mikróban készült habbal

Madártej krém habbal

Nyári madártej erdei bogyósokkal

Madártej Nikuszbabytől

Madártej SüniSütitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept