Nosalty logó

Klasszikus mákos szelet narancsosan

Name: Klasszikus mákos szelet narancsosan
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 8 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só; 0 narancsból nyert Narancshéj; darált 25 dkg Mák; 1 narancsból nyert Narancslé; 2 ek Porcukor; 0 dl Tej; 1 kávéskanál Fahéj

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
2 ek tejföl
1 csipet só
0.5 narancsból nyert narancshéj

Töltelék

25 dkg mák
1 narancsból nyert narancslé
2 ek porcukor
0.5 dl tej
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

447

Kalória

9.7g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

22.8g

Víz

57g

Koleszterin

Élelmi rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g vaj

90 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g tojássárgája

8 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Töltelék

31g mák

164 kcal
11g narancslé

5 kcal
2g porcukor

7 kcal
6g tej

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 447 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
3g narancshéj

3 kcal

Töltelék

250g mák

1313 kcal
90g narancslé

42 kcal
14g porcukor

54 kcal
50g tej

28 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3565 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

27.2g finomliszt

99 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
10.9g vaj

78 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
0g só

0 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal

Töltelék

27.2g mák

143 kcal
9.8g narancslé

5 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
5.4g tej

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 389 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1336.6 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

585 mg
Vas

4 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

135 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

22.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 447 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

78 g

Zsír

Összesen

201.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10693.1 g
Cink

22 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

4678 mg
Vas

29 mg
Magnézium

944 mg
Foszfor

3783 mg
Nátrium

1080 mg
Réz

4 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

383.3 g
Cukor

123 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

182.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

794 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

212 micro
β-crypt

140 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 3565 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163.6 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

509 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 389 kcal

Elkészítés

Tészta

Az átszitált, sütőporos lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a cukrokat, a tojássárgáját, a tejfölt, az egy csipet sót és a narancshéját.
Alaposan összedolgozzuk, és a kidolgozott linzertésztát hűtőbe rakjuk kb. 20 percre. Ezalatt elkészítjük a tölteléket.
A töltelék hozzávalóival nincs egyéb dolgunk, mint egy lábasban kis lángon, kb. 5 perc alatt összemelegíteni.
Ezután félrerakjuk, és kinyújtjuk a tésztát.
A megpihent linzertésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, és két egyenlő részre vágjuk. Mindkét darabot egyenlő vastagra kinyújtjuk. Az egyik felét kivajazott tepsibe (20*25- vagy más kisebb méretű) rakjuk, és villával megszurkáljuk.
Ezután ráhalmozzuk az összes máktölteléket, és rárakjuk a másik tésztát is. A tetejét szintén megszurkáljuk villával, és lekenjük a maradék tojásfehérjével.
Előmelegített, 180 fokos sütőben 30 percet sütjük.
Még langyosan megszórjuk porcukorral, és jóízűen elfogyasztjuk!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Előfordul, hogy ráérős vasárnap délutánokon sütire vágyódunk... ilyenkor nem szeretem túlbonyolítani a dolgokat. Jólesik egy igazi "nagymamás" klasszikus, mint pl. ez a süti... :)

Hasonló receptek

Összes mákos pite

Mákos-meggyes béles

mákos pite

Gyümölcshabcsókos mákos pite

Morzsás mákos pite

Almás-mákos francia pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept