Nosalty logó

Klasszikus Patty Melt

Name: Klasszikus Patty Melt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Darált marhahús; 10 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 dkg Sajt; 4 szelet Kenyér; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Só

Juci&Maci

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg darált marhahús
10 dkg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
5 dkg sajt
4 szelet kenyér
2 ek vaj
bors ízlés szerint
1 teáskanál só

Tápanyag és kalória

640

Kalória

38.1g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

155.8g

Víz

122.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

50g darált marhahús

71 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g sajt

88 kcal
100g kenyér

274 kcal
14g vaj

100 kcal
0g bors

0 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 640 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

100g darált marhahús

142 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g sajt

176 kcal
200g kenyér

548 kcal
28g vaj

201 kcal
0g bors

0 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 1282 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

17.4g darált marhahús

25 kcal
17.4g darált sertéshús

32 kcal
15.7g vöröshagyma

6 kcal
8.7g sajt

31 kcal
34.8g kenyér

95 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2740.7 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

309 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

1840 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

155.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 640 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76.2 g

Zsír

Összesen

62.1 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5481.4 g
Cink

9 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

619 mg
Vas

11 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

895 mg
Nátrium

3680 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

311.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

212 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 1282 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

954.9 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

108 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

641 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A hagymát szeletekre vágjuk, és vajon megpirítjuk.
Közben a húsokat összekeverjük sóval és borssal. Majd egy kis időre hagyjuk állni.
Ugyanabban a serpenyőben, amiben a hagymát karamellizáltuk, újabb kis adag vajat megolvasztunk, és a húsból pedig pogácsa alakot formázunk a tenyerünkkel. Mindkét oldalukat 4-5 percig jól átsütjük.
A húspogácsákat kivesszük, és egy kenyérszeletet helyezünk a serpenyőbe. Erre halmozzunk sajtot, arra jöhet a hagyma, egy húspogácsa, amire újabb adag sajt jöhet, és egy szelet kenyér zárásként.
Lassú tűzön jól átsütjük mindkét oldalát a kenyérnek, majd frissen-melegében tálaljuk kevés mustárral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A patty melt egy amerikai szendvics, melyben húspogácsa található karamellizált hagymával és olvadt sajttal. Pofonegyszerű elkészíteni, próbáljátok ki Ti is!

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Reggeli toasterben

Zöldséges töltött zsemle

Pogácsa szendvics

Az én gyerekkori melegszendvicsem

Három sajtos grillezett szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept