Nosalty logó

Klasszikus póréhagyma-krémleves

Name: Klasszikus póréhagyma-krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Póréhagyma; 2 db Burgonya kisebb; 3 dkg Vaj; 1 közepes szár Halványító zeller; 2 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 200 ml Habtejszín; 1 l Alaplé

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db póréhagyma
2 db burgonya (kisebb)
3 dkg vaj
1 közepes szár halványító zeller
2 teáskanál só
bors ízlés szerint
200 ml habtejszín
1 l alaplé

Tápanyag és kalória

275

Kalória

2.6g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

107.7g

Víz

71.6g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
50g burgonya

29 kcal
8g vaj

54 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
250g alaplé

18 kcal

Összesen 275 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
200g burgonya

116 kcal
30g vaj

215 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
1000g alaplé

70 kcal

Összesen 1097 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

21.3g póréhagyma

6 kcal
10.6g burgonya

6 kcal
1.6g vaj

11 kcal
2.1g halványító zeller

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.6g habtejszín

31 kcal
53.1g alaplé

4 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2169.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

1999 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

107.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

865 micro

Összesen 275 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

86.9 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

287 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8678 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

284 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

7995 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

430.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

917 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

749 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2025 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3458 micro

Összesen 1097 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A póréhagymát és a zellert karikára vágjuk, a krumplit megpucoljuk és felkockázzuk.
A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a póréhagymát, és 2-3 percig kevergetjük. Hozzáadjuk a zellert, és újabb 2 percig keverjük. Mehet rá a krumpli, és egy újabb keverés után a meleg alaplé.
Sózzuk, borsozzuk, és lefedve 20 percen át főzzük.
Ha kész, botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tejszínt, és még egyet forralunk rajta.
Tetszés szerint tehetünk bele zsemlekockát, levesgyöngyöt, reszelt sajtot, vagy csírákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Villámgyors, melegítő, téli vacsora.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves Katharosztól

Hagymakrémleves Móni konyhájából

Vegyes hagymakrémleves sajttal

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Póréhagymakrémleves Kynga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept