Nosalty logó

Kockás szivárvány torta

Name: Kockás szivárvány torta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 33 dkg Margarin; 33 dkg Porcukor x11; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 db Tojás; 27 dkg Finomliszt; 3 csepp Ételfesték színenként; 2 ek Vaj a forma kikenéséhez; 2 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 50 dkg Tehéntúró; 40 dkg Mascarpone -40; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Porcukor ízlés szerint; 40 dkg Marcipán

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A 3 tortakoronghoz

33 dkg margarin
33 dkg porcukor (x11)
1.5 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
6 db tojás
27 dkg finomliszt
3 csepp ételfesték (színenként)
2 ek vaj (a forma kikenéséhez)
2 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

50 dkg tehéntúró
40 dkg mascarpone (-40)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek porcukor (ízlés szerint)

A díszítéshez

40 dkg marcipán

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

966

Kalória

20.4g

Fehérje

83g

Szénhidrát

60.3g

Zsír

68.1g

Víz

114g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A 3 tortakoronghoz

33g margarin

237 kcal
33g porcukor

128 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
33g tojás

42 kcal
27g finomliszt

98 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
40g mascarpone

162 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g porcukor

3 kcal

A díszítéshez

40g marcipán

185 kcal

Összesen 966 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A 3 tortakoronghoz

330g margarin

2366 kcal
330g porcukor

1277 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal
6g citromhéj

3 kcal
330g tojás

415 kcal
270g finomliszt

983 kcal
0g ételfesték

0 kcal
28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
400g mascarpone

1616 kcal
6g citromhéj

3 kcal
7g porcukor

27 kcal

A díszítéshez

400g marcipán

1848 kcal

Összesen 9641 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír

A 3 tortakoronghoz

12.4g margarin

89 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
12.4g tojás

16 kcal
10.2g finomliszt

37 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

A krémhez

18.9g tehéntúró

28 kcal
15.1g mascarpone

61 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

A díszítéshez

15.1g marcipán

70 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

60.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.4 g
Cink

131 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

64 mg
Vas

101 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

56 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

83 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

319 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 966 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

204.4 g

Zsír

Összesen

602.6 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

1140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5834 g
Cink

1306 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

644 mg
Vas

1009 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

1884 mg
Nátrium

562 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

830.2 g
Cukor

581 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

680.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3359 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

932 mg
Retinol - A vitamin:

3187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2058 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1517 micro

Összesen 9641 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
26% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220 g
Cink

49 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

24 mg
Vas

38 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

21 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A 3 tortakoronghoz

3 tortakorongot sütünk. Én 3 féle színezéket használtam. A szobahőmérsékletű margarint kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral (habosra), majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, 2 tojássárgáját egyesével, az átszitált lisztet és a kemény habbá vert fehérjét.
Összekeverjük. Én külön tálakba mertem, amelyik szín középre kerül az lett a legkevesebb, a második szín valamivel több, és a külső részbe kerül a legtöbb tészta, ezután színeztem őket. Bármilyen színt lehet használni (pár csepp kell). Nagyjából kockás formákat kapunk (bár nekem elsőre nem lett tökéletes :), legközelebb már biztos jobban eltalálom az arányokat).
A tésztát kikent, lisztezett tepsibe tesszük, majd tűpróbáig sütjük.
A krémhez valókat kikeverjük.
A lapokat megkenjük a krémmel, végül a külsejét is bevonjuk, majd díszítjük. Én marcipánnal vontam be, de ehető díszekkel is szép lenne, sőt natúrba is megfelelő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: kb. 21

Nem tudom létezik-e hasonló recept, ezt anyukám születésnapjára találtam ki, és egész jól sikerült elsőre! :) Valóban nem a legegészségesebb torta, de nem is az volt a lényeg számomra. Aki nem bírja a színezéket nyugodtan helyettesítheti akár szörppel is.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Epres barbi torta

Csokis virágkosár torta

Citromhabkrémes Cookie Monster torta

Focilabda torta

Fehér csokis cipő

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept