Nosalty logó

Kockás torta ahogy fzizu készíti

Name: Kockás torta ahogy fzizu készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojásfehérje; 7 db Tojássárgája; 7 evőkanál Finomliszt; 7 ek Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 60 ml Citrom aroma ízlés szerint bármilyen lehet; 5 csepp Ételfesték piros; 5 csepp Ételfesték kék; 7 ek Lekvár/ dzsem; 5 ek Cukor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 4 dl Tej; 10 dkg Tortabevonó

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojásfehérje
7 db tojássárgája
7 evőkanál finomliszt
7 ek cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
60 ml citrom aroma (ízlés szerint bármilyen lehet)
5 csepp ételfesték (piros)
5 csepp ételfesték (kék)

A töltéshez

7 ek lekvár/ dzsem

A bevonathoz

5 ek cukor
1 tasak tejszínízű pudingpor
4 dl tej
10 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

346

Kalória

10.1g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

47.3g

Víz

190.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

31.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

35g tojásfehérje

18 kcal
18g tojássárgája

56 kcal
13g finomliszt

48 kcal
9g cukor

34 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g citrom aroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltéshez

18g lekvár/ dzsem

49 kcal

A bevonathoz

6g cukor

24 kcal
6g tejszínízű pudingpor

21 kcal
50g tej

28 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 346 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

280g tojásfehérje

146 kcal
140g tojássárgája

451 kcal
105g finomliszt

382 kcal
70g cukor

271 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
60g citrom aroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltéshez

140g lekvár/ dzsem

389 kcal

A bevonathoz

50g cukor

194 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 2777 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20.1g tojásfehérje

10 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
4.3g citrom aroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A töltéshez

10g lekvár/ dzsem

28 kcal

A bevonathoz

3.6g cukor

14 kcal
3.2g tejszínízű pudingpor

12 kcal
28.7g tej

16 kcal
7.2g tortabevonó

39 kcal

Összesen 197 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

554.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

150 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 346 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

81.1 g

Zsír

Összesen

78.1 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4435.5 g
Cink

6 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1200 mg
Vas

15 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1535 mg
Nátrium

1282 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

423.3 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

378.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

1177 mg
Retinol - A vitamin:

519 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1582 micro

Összesen 2777 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
8% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük.
A tojássárgákat kikeverjük 7 kanál cukorral, majd váltakozva beleforgatjuk a sütőporos lisztet és a fehérjét. Végül beletesszük az aromát.
Három felé vesszük a tésztát, és az egyiket sárgán hagyjuk, a másodikat pár csepp piros, a harmadikat kék ételfestékkel színezzük.
Egyenként előmelegített sütőben megsütjük. Ez a mennyiség a megadott formában magas tortát eredményez, nagyobb formában alacsonyabb lesz.
Keresünk egy tálat, kiszúrót, ami a formánknál kisebb, majd még egyet, ami még kisebb, én egy műanyag tálat, és egy poharat használtam. Kiszúrjuk mindhárom piskótát, így kapunk egy nagy gyűrűt, egy kisebbet és egy közepeset.
Ellentétes színekkel kipótoljuk a gyűrűk helyét, így újra egy kerek piskótalapot kapunk, ami három színből áll össze. Megkenjük őket lekvárral, és egymásra illesztjük.
Főzünk egy pudingot a maradék cukorral, ezzel körbekenjük a tésztát. Csokimázzal bevonjuk, és díszítjük tetszés szerint. Szeleteléskor kiadja a kockákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Egy videómegosztón láttam az elkészítési technikát. Kiváncsiságból másnap kipróbáltam. Ez a torta a látványra összpontosít, íze egy lekváros piskótáé, amit én citrom aromával dobtam fel.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Lekváros piskótatorta - sajtosan

Túrós-citromos torta

Fondant formatorta rózsákkal

Fondantos vaníliakrémes torta

Barbie baba-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept