italok alkoholos italok

Kökénylikőr

Rontó

Rontó

12adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 7 dl gin
• 55 dkg kökény
• 30 dkg cukor

• villámgyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

265

Kalória

0.3g

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

75.4g

Víz

-

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

25g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 58g gin

  135 kcal

• 46g kökény

  33 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

Összesen 265 kcal

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 700g gin

  1617 kcal

• 550g kökény

  401 kcal

• 300g cukor

  1161 kcal

Összesen 3179 kcal

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 45.2g gin

  104 kcal

• 35.5g kökény

  26 kcal

• 19.4g cukor

  75 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.3 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  45.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  20 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  75.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 265 kcal

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  540.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  212 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  242 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  401.1 g

• Cukor

  299 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  905.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  198 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 3179 kcal

• 0% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.2 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  34.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  16 mg

• Nátrium

  3 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.9 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  58.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

1. Szedjünk bő fél kg kökényt, amikor már megcsípte a dér! (Egy praktikus tanács enyhe őszre, ha valaki karácsonyi ajándékba szánná, de csak nem csípi meg a dér a kökényt, akkor le kell szedni, és betenni pár órára a mélyhűtőbe. Dér helyett tökéletesen működik.)
2. Mossuk át a kökényt szűrőben, majd rakjuk nagy, jól záródó befőttes üvegbe, és tegyünk hozzá 30 dkg cukrot, majd öntsük le az alkohollal. Az üveget tegyük naptól elzárt, hűvös helyre.
3. Az üveget minden nap fordítsuk meg, rázogassuk meg. A cukor idővel (kb 2-3 hét) feloldódik. Ezt csináljuk 2 hónapig. Az ital idővel egyre sötétebb lesz. Ha már jónak tűnik, néha lehet belőle merni egy kis kóstolót.
4. Ha letelt a 2 hónap szűrjük le, és tegyük szép üvegbe ezt a rubintvörös, kissé fanyar italt! Remek személytelen karácsonyi ajándék! :) Van, aki ilyenkor felhasználja a kökényt, de szerintem a hatalmas magjai miatt nem igen jó semmire.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

A környékünkön rengeteg kökénybokor van, viszont mivel a kökényszedés szinte mindig véráldozatot követel (iszonyú tövisei vannak), továbbá mire megcsípte a dér már igen hideg is van, nem szívesen szedek annyit, amiből lekvárt is lehetne csinálni. A hatalmas magjai miatt amúgy is nehéz bánni vele. Az évek során több, a neten keringő kökénylikőr receptet is kipróbáltam, de mind szinte ihatatlanul szirupos, édes. Érdekesség, hogy szinte mindegy, milyen fajta alkoholból készül, ugyanolyan lesz az íze. Lehetetlenség megkülönböztetni a ginnel, vodkával vagy natúr szesszel készültet. Valamiért az én szívem mégis a gin felé húz.

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Étcsokis-mogyorós-tejszínes koktél

Margarita kovászosuborka-lével

Eggnog - Tojáslikőr 3.

Mézeskalács likőr nutellával

Tojás- vagy csokilikőr

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• limonádé
• paradicsomlé
• teák
• forró csokoládé
• turmix

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

alkoholos italok

Limoncello egyszerűen

A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept