Nosalty logó

Koktélparadicsom befőtt

Name: Koktélparadicsom befőtt
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Koktélparadicsom; 8 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Bazsalikom; 2 ek Oregánó; 2 ek Só; 5 dl Víz

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg koktélparadicsom
8 gerezd fokhagyma
1 csokor bazsalikom
2 ek oregánó
2 ek só
5 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

2.1g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

252.2g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

167g koktélparadicsom

30 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
10g bazsalikom

2 kcal
1g oregánó

3 kcal
4g só

0 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

1000g koktélparadicsom

180 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
6g oregánó

16 kcal
22g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

62g koktélparadicsom

11 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
3.7g bazsalikom

1 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
1.4g só

0 kcal
31g víz

0 kcal

Összesen 15 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1578.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

1434 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

252.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

169 micro
β-karotin

1073 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

4288 micro
Lut-zea

790 micro

Összesen 40 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9473.4 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

361 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

316 mg
Nátrium

8604 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

51.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1513.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

366 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1011 micro
β-karotin

6437 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

4737 micro

Összesen 242 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

534 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

93.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

399 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1596 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 15 kcal

Elkészítés

A megmosott, és fogpiszkálóval megszurkált paradicsomokat helyezzük befőttes üvegekbe. Az oregánót, bazsalikomot és a fokhagymát is osszuk el az üvegekbe.
Szórjunk 1-1 evőkanál sót a paradicsomokra, majd öntsük fel kicsivel több, mint háromnegyedéig vízzel.
Tegyük az üvegeket tepsire fedetlenül, tegyük 120 C fokra előmelegített sütőbe 1 órára.
Utána zárjuk le az üvegeket kupakkal, és tegyük száraz dunsztba 2 napra.
Egy évig bőven eláll. Kínálhatjuk bármilyen tésztaféle mellé vagy szósz alapnak, de hús mellé is kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p

Ha nem tudunk mit kezdeni a sok koktélparadicsommal, itt egy hasznos felhasználási módja!

Hasonló receptek

Összes télire

Ecetes gomba

Darabos paradicsom télire tartósítószer nélkül

Szeletelt édeskés chilisavanyúság

Egész zöldbab télire

Zöldpaprikakrém télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept