édes keksz kókuszos keksz

Kókusszal töltött csokis keksz

vikki

vikki

4adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 16 dkg finomliszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 3 ek cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg vaj
• 14 dkg cukor
• 1 db tojás
• 1 kávéskanál vaníliaaroma
• 2.5 ml rumaroma

A töltelékhez

• 3 dkg kókuszreszelék
• 3 ek sűrített tej (cukrozott) (cukrozott)

A bevonathoz

• 5 dkg étcsokoládé
• 1 teáskanál napraforgó olaj
• 3 dkg kókuszreszelék (a tetjére)

• nagyon gyors
• amerikai
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

707

Kalória

9.9g

Fehérje

87.3g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

21.9g

Víz

103.6g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

48.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  17 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 35g cukor

  135 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 1g rumaroma

  0 kcal

A töltelékhez

• 8g kókuszreszelék

  50 kcal

• 11g sűrített tej (cukrozott)

  36 kcal

A bevonathoz

• 13g étcsokoládé

  68 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 8g kókuszreszelék

  50 kcal

Összesen 707 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 160g finomliszt

  582 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g cukrozatlan kakaópor

  68 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 140g cukor

  542 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 3g rumaroma

  0 kcal

A töltelékhez

• 30g kókuszreszelék

  198 kcal

• 45g sűrített tej (cukrozott)

  144 kcal

A bevonathoz

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 30g kókuszreszelék

  198 kcal

Összesen 2826 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 24.7g finomliszt

  90 kcal

• 0.3g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.6g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 15.4g vaj

  111 kcal

• 21.6g cukor

  84 kcal

• 8.5g tojás

  11 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0.4g rumaroma

  0 kcal

A töltelékhez

• 4.6g kókuszreszelék

  31 kcal

• 6.9g sűrített tej (cukrozott)

  22 kcal

A bevonathoz

• 7.7g étcsokoládé

  42 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 4.6g kókuszreszelék

  31 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  38.4 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  580.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  213 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  87.3 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  21.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  199 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 707 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  39.5 g

Zsír

• Összesen

  153.7 g

• Telített zsírsav

  101 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  414 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2321.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  94 mg

• Kálcium

  286 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  331 mg

• Foszfor

  853 mg

• Nátrium

  729 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  349.1 g

• Cukor

  194 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  87.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  796 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  235 mg

• Retinol - A vitamin:

  781 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  177 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  299 micro

Összesen 2826 kcal

• 6% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  23.7 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  357.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  132 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.8 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  13.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  120 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Először elkészítjük a tölteléket: a kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel, és betesszük a hűtőbe, amíg összeállítjuk a tésztát.
2. A tésztához a száraz hozzávalókat (liszt, kakaó, szódabikarbóna, só) egy tálban összekeverjük.
3. Egy másik tálban a margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a vanília és a rumaromát.
4. Ezeket is simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes-kakaós keveréket, és az egészet összedolgozzuk. Egy viszonylag kemény tésztát kapunk.
5. Az így kapott masszából kb. szilva nagyságú golyókat tépünk, amit először ujjaink közt szétlapítunk, teszünk rá egy púpos kávéskanálnyi kókuszos tölteléket, majd gombócot formázunk belőle és sütőpapírral bélelt sütőlapra pakoljuk őket egymástól kb. 4-5 cm-re.
6. 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk őket, ahol 8-10 perc alatt megsülnek.
7. Bevonat: (elhagyható)
8. Az étcsokit nagyon apró darabkákra vágjuk, és kb. a 2/3-át az étolajjal gőz fölött elkezdjük olvasztani.
9. Amikor már csak pár nagyobb darabka látszik benne, még nem teljesen homogén, levesszük a gőzről, és hozzáadjuk a maradék 1/3-nyi nagyon apróra vágott étcsokit. Addig kevergetjük, míg teljesen el nem olvad benne (ez lehűti, és így majd roppanós lesz a végeredmény, ha megszilárdul).
10. Megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl, majd a kekszeket egyenként először a csokiba, majd a kókuszreszelékbe mártjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 8 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Mindenféle túlzás nélkül, szerintem ezek lettek a legfinomabb kekszek, amiket eddig sütöttem. Puhák, belül pedig ragacsosak, de csak pont annyira, amennyire kell. A roppanós csoki a tetején pedig csak ráadás. :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos keksz

Kókuszos zabkeksz a legegyszerűbben

Kókuszos-mogyoróvajas keksz liszt- és cukormentesen

Csokis-kókuszos töltött keksz

Csokimázas fűszerezett kókuszcsillagok

Choco-coco falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mandulás keksz
• darálós keksz
• kakaós keksz
• vaníliás keksz
• marcipános keksz

További receptek

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

mandulás keksz

Mandulás croissant-keksz

Újabb TikTok-trenddel kényeztetjük magunkat, méghozzá ezekkel az ellenállhatatlan, mandulás croissant-kekszekkel: klasszikus ízek kellemes fúziója, hasonló ízvilággal, mint a frangipane. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept