Nosalty logó

Kókusszal töltött kekszőzgerinc

Name: Kókusszal töltött kekszőzgerinc
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Háztartási keksz; 1 dl Víz; 15 dkg Porcukor; 3 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Margarin; 1 ek Rum; 5 dl Tej; 5 ek Cukor; 3 ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 2 teáskanál Zselatin

Iluska

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kakaós rész

40 dkg háztartási keksz
1.7 dl víz
15 dkg porcukor
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
20 dkg margarin
1 ek rum

Kókuszos rész

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 teáskanál zselatin

Tápanyag és kalória

1447

Kalória

19.7g

Fehérje

162.6g

Szénhidrát

82.3g

Zsír

55.1g

Víz

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

80.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Kakaós rész

100g háztartási keksz

419 kcal
43g víz

0 kcal
38g porcukor

145 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g margarin

359 kcal
2g rum

5 kcal

Kókuszos rész

125g tej

70 kcal
13g cukor

48 kcal
11g finomliszt

41 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 1447 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Kakaós rész

400g háztartási keksz

1676 kcal
170g víz

0 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g margarin

1434 kcal
8g rum

18 kcal

Kókuszos rész

500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal
45g finomliszt

164 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
4g zselatin

13 kcal

Összesen 5787 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Kakaós rész

22.6g háztartási keksz

95 kcal
9.6g víz

0 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
11.3g margarin

81 kcal
0.5g rum

1 kcal

Kókuszos rész

28.3g tej

16 kcal
2.8g cukor

11 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.3g kókuszreszelék

75 kcal
0.2g zselatin

1 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

82.3 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

837.2 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

386 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

162.6 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1447 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

329 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3348.6 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

680 mg
Vas

12 mg
Magnézium

347 mg
Foszfor

691 mg
Nátrium

1544 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

650.4 g
Cukor

321 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

220.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1638 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

1536 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 5787 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Kakaós rész

A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Összeállítjuk. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kakaós kekszes masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Pakoljuk a kakaós kekszre a kókuszos részt. Végül a tetejét a kakaós kekszes, megmaradt krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, hogy jól lehűljön és a zselatin is megkössön.
Ha elég időt állt, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Lehúzzuk a folpackot. Aztán a bordáknál jó éles késsel szeleteljük fel. Jó étvágyat!!

Kókuszos rész

Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró, cukorral elkevert forró tejhez.
Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük.
Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p

2012-ben nagy sláger volt az én általam kitalált desszert. Most az ellenkezőjét készítettem el, szinte ugyanúgy, de mégis másként fest!!! Remélem ez is épp olyannyira elnyeri mindenki tetszését!!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Mogyorós süti

Gyümölcsös túrógerinc

Ribizlis őzgerinc I.l.d.i.k.ó konyhájából

Húsvéti fekete és fehér méteres

Meggyes trikolor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept