Nosalty logó

Kókusz curry csirkével

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
30 dkg sárgarépa
2 közepes db piros kaliforniai paprika
2 gerezd fokhagyma
5 cm gyömbér
4 dl kókusztej
2 db chili
2 ek vaj
2 ek curry por
2 kávéskanál ételízesítő
só ízlés szerint
350 ml víz

Tápanyag és kalória

464

Kalória

32.3g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

406.6g

Víz

106.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g gyömbér

6 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g chili

0 kcal
7g vaj

50 kcal
2g curry por

7 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
88g víz

0 kcal

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g gyömbér

24 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g chili

0 kcal
28g vaj

201 kcal
8g curry por

26 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
350g víz

0 kcal

Összesen 1854 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

24g csirkemellfilé

29 kcal
14.4g sárgarépa

5 kcal
22.1g piros kaliforniai paprika

5 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.4g gyömbér

1 kcal
19.2g kókusztej

38 kcal
0g chili

0 kcal
1.3g vaj

10 kcal
0.4g curry por

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
16.8g víz

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

31.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

768.8 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

71 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

406.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

765 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

2340 micro
β-karotin

7073 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

129.1 g

Zsír

Összesen

124.3 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

425 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3075.2 g
Cink

8 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

285 mg
Vas

19 mg
Magnézium

440 mg
Foszfor

1695 mg
Nátrium

502 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1626.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3058 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

505 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

509 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

9359 micro
β-karotin

28292 micro
β-crypt

1848 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

877 micro

Összesen 1854 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

450 micro
β-karotin

1359 micro
β-crypt

89 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A répát megpucoljuk, és ducibb karikákra vágjuk. A paprikát falatnyira daraboljuk. A fokhagymát és a gyömbért megtisztítjuk, finomra aprítjuk. A csilipaprikát hosszában felvágjuk, kimagozzuk, és feldaraboljuk.
A csirkemellet megmossuk, kockára vágjuk. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, a csirkét megsütjük rajta.
Hozzáadjuk a répát, röviden megpároljuk. Beleszórjuk a fokhagymát, gyömbért és a csilit. Kb. 2 percig kevergetés mellett megpirítjuk. Hozzáadjuk a curryport, összeforgatjuk.
A kókusztejjel és 350 ml vízzel felöntjük, felforraljuk, még tíz percig rotyogtatjuk. Hozzáadjuk az ételízesítőt és a kaliforniai paprikát, de ezzel már nem főzzük, csak összemelegítjük. Ha szükségét érezzük, még sózzuk.
Basmati rizs illik hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A helyi ázsiai gyorsétteremben volt a kedvenc fogásom, és kíváncsi voltam, vajon sikerül-e otthon elkészítve ugyanolyanra. És igen! Egy német oldalon talált receptet egészítettem ki az éttermi verziónak megfelelően. Nem túl autentikus, de nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Currys apróhús kuszkusszal

Currys-mangós csirke

Currys-cukkinis csirke párolt basmati rizzsel

Thai zöld curry csirkehússal és párolt rizzsel

Zöldbabos - currys csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept