Nosalty logó

Kókusz- és kávékrémes torta

Name: Kókusz- és kávékrémes torta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 tk Sütőpor; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 10 ek Kókuszreszelék; 5 ml Kókusz aroma; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Instant kávé; 3 dkg Csokoládé sütésálló csokicsepp

Évi néni

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 tk sütőpor

A kókuszkrémhez

10 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 ek kókuszreszelék
5 ml kókusz aroma

A kávékrémhez

10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek instant kávé

A díszítéshez

3 dkg csokoládé (sütésálló csokicsepp)

Tápanyag és kalória

394

Kalória

6.3g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

26.9g

Víz

151.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

33g tojás

42 kcal
6g cukor

23 kcal
9g finomliszt

33 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A kókuszkrémhez

10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
1g kókusz aroma

0 kcal

A kávékrémhez

10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A díszítéshez

3g csokoládé

16 kcal

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A kókuszkrémhez

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
5g kókusz aroma

0 kcal

A kávékrémhez

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A díszítéshez

30g csokoládé

164 kcal

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

31.6g tojás

40 kcal
5.7g cukor

22 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A kókuszkrémhez

9.6g vaj

69 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
5.7g kókuszreszelék

38 kcal
0.5g kókusz aroma

0 kcal

A kávékrémhez

9.6g vaj

69 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g instant kávé

0 kcal

A díszítéshez

2.9g csokoládé

16 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

62 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

245.7 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1513 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3671.5 g
Cink

10 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

618 mg
Vas

18 mg
Magnézium

408 mg
Foszfor

1671 mg
Nátrium

796 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

407 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

269.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1833 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

919 mg
Retinol - A vitamin:

1807 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1505 micro

Összesen 3916 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6 tojást kettéválasztjuk. A fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, míg világos habos nem lesz.
A tojásfehérjéhez adjuk a tojások sárgáját, a liszttel elkevert sütőport, és a kakaót is. Óvatosan összeforgatjuk, hogy ne törjön nagyon össze a hab.
160 C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük elkészültét.
Habosra összekeverjük külön a kókuszkrém, külön a kávékrém összetevőit.
Ha a piskóta megsült, félig nyitott sütőajtónál kihűtjük. Felvágjuk 4 rétegre, és a rétegek közé váltakozva hol kávé, hol kókuszkrémet kenünk.
Hűtőbe tesszük, hogy a krém kissé megdermedjen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28

Nagyon benne voltam a süti gyártásban, így készítettem egy ilyet is. Nem szoktam vajkrémeket készíteni, de szerencsére jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Hólabdatorta

Édesburgonya torta 2. - jamaicai

Nyers Bounty-torta

Karibi kókusztorta

Szőlős kókusztorta tejmentesen és diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept