Nosalty logó

Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából

Name: Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Rum; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Dió darált; 10 dkg Barna cukor; 1 db Tojás; 2 ek Sárgabaracklekvár; 10 dkg Margarin; 10 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Kókuszreszelék a forgatáshoz; 10 dkg Dió

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kakaós részhez

2 ek rum
5 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg dió (darált)
10 dkg barna cukor
1 db tojás
2 ek sárgabaracklekvár

A kókuszos részhez

10 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor

A díszítéshez

10 dkg kókuszreszelék (a forgatáshoz)
10 dkg dió

Tápanyag és kalória

1439

Kalória

22.7g

Fehérje

89.4g

Szénhidrát

120.5g

Zsír

25.3g

Víz

45g

Koleszterin

19.6g

Élelmi rost

60.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

A kakaós részhez

4g rum

9 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
75g dió

491 kcal
25g barna cukor

95 kcal
14g tojás

17 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

A kókuszos részhez

25g margarin

179 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
25g porcukor

97 kcal

A díszítéshez

25g kókuszreszelék

165 kcal
25g dió

164 kcal

Összesen 1439 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

A kakaós részhez

16g rum

37 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
300g dió

1962 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

A kókuszos részhez

100g margarin

717 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g porcukor

387 kcal

A díszítéshez

100g kókuszreszelék

660 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 5751 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír

A kakaós részhez

1.5g rum

3 kcal
4.7g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
28.3g dió

185 kcal
9.4g barna cukor

36 kcal
5.2g tojás

7 kcal
3.8g sárgabaracklekvár

10 kcal

A kókuszos részhez

9.4g margarin

68 kcal
9.4g kókuszreszelék

62 kcal
9.4g porcukor

36 kcal

A díszítéshez

9.4g kókuszreszelék

62 kcal
9.4g dió

62 kcal

Összesen 542 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

120.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.1 g
Cink

5 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

158 mg
Vas

7 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

51 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

89.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 1439 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91 g

Zsír

Összesen

482.1 g
Telített zsírsav

160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

216 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4352.3 g
Cink

20 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

630 mg
Vas

27 mg
Magnézium

1081 mg
Foszfor

2276 mg
Nátrium

205 mg
Réz

10 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

357.8 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

101.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

900 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

368 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

658 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 5751 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
47% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

45.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.2 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

59 mg
Vas

3 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 542 kcal

Elkészítés

A kakaós részhez

Először a belsejéhez való alapanyagokat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa.
A külsejéhez elvegyítjük az alapanyagokat, és addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócra osztjuk.
Két tenyerünk között egyenként ellapítjuk, a közepére egy-egy kókuszos gombócot helyezünk. Majd "bebugyoláljuk" a barna masszába a kókuszos golyókat. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.
Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel óvatosan félbevágjuk, és egy-egy negyed/fél dióval díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez volt a harmadik sütemény, amit a lakodalomba vittem. Nagyon megtetszett, amikor egy sütis könyvet lapozgatva keresgéltem, hogy vajon mit készítsek.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszkocka Anettól

Kókuszkocka Mirabella konyhájából

Bounty szelet Fahéjtól

Kókuszgolyó szelet Edittől

Meggyes-kókuszos pávaszem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept