Nosalty logó

Kókuszhabos korongok

Name: Kókuszhabos korongok
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 db Tojásfehérje; 10 dkg Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 6 ek Kókuszreszelék; 5 dkg Csokoládé olvasztott, a díszítéshez

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csipet só
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt )

A habhoz

2 db tojásfehérje
10 dkg cukor
1 ek vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
6 ek kókuszreszelék
5 dkg csokoládé (olvasztott, a díszítéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

671

Kalória

8.8g

Fehérje

80.2g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

27.6g

Víz

144.7g

Koleszterin

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
33g vaj

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A habhoz

13g tojásfehérje

7 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 671 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

A habhoz

80g tojásfehérje

42 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
36g kókuszreszelék

238 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4023 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

32.5g finomliszt

118 kcal
21.7g vaj

156 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A habhoz

8.7g tojásfehérje

5 kcal
10.8g cukor

42 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
3.9g kókuszreszelék

26 kcal
5.4g csokoládé

30 kcal

Összesen 437 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 671 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

52.8 g

Zsír

Összesen

214.8 g
Telített zsírsav

135 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1482.2 g
Cink

5 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

198 mg
Vas

10 mg
Magnézium

187 mg
Foszfor

718 mg
Nátrium

208 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

481.1 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

165.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1522 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

406 mg
Retinol - A vitamin:

1490 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

508 micro

Összesen 4023 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 437 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztben elkeverjük a cukrot, sót, citromhéjat, majd belemorzsoljuk a vajat, és a tojássárgákkal együtt összegyúrjuk. Kisodorjuk kb. fél centi vékonyra, és 4-5 cm átmérőjű korongokat szaggatunk. A korongokat sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük.
A fehérjékből kemény habot verünk a cukorral együtt, majd belekeverjük a kókuszt és a citromhéjat. Minden korong tetejére kis halmot teszünk a habból, és 10-15 perc alatt kissé pirosra sütjük előmelegített sütőben.
Ha kihűlt, olvasztott csokival kidíszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon gyorsan elkészíthető aprósüti. 60-70 db lesz belőle, attól függően, hogy mekkora korongokat szaggatunk. Fémdobozban sokáig eláll.

Hasonló receptek

Összes linzer

Reform linzer sárgabarack- és szilvalekvárral

Karácsonyi lekváros linzer mézeskalácsfűszerrel

Mandulás linzer - cukor nélkül

Linzer kártyalapok

Fahéjas linzer meggylekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept