Nosalty logó

Kókuszhalmok

Name: Kókuszhalmok
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 400 g Kókuszreszelék; 300 g Cukor; 4 db Tojás; 3 teáskanál Rum vagy 1 tk rumaroma; 3 ek Víz ha szükséges

java46

Kókuszhalmok

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g kókuszreszelék
300 g cukor
4 db tojás
3 teáskanál rum (vagy 1 tk rumaroma)
3 ek víz (ha szükséges )

Tápanyag és kalória

1024

Kalória

13g

Fehérje

99g

Szénhidrát

69.1g

Zsír

47.4g

Víz

180g

Koleszterin

16.3g

Élelmi rost

82.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

100g kókuszreszelék

660 kcal
75g cukor

290 kcal
55g tojás

69 kcal
2g rum

5 kcal
6g víz

0 kcal

Összesen 1024 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

400g kókuszreszelék

2640 kcal
300g cukor

1161 kcal
220g tojás

277 kcal
9g rum

21 kcal
24g víz

0 kcal

Összesen 4099 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

42g kókuszreszelék

277 kcal
31.5g cukor

122 kcal
23.1g tojás

29 kcal
0.9g rum

2 kcal
2.5g víz

0 kcal

Összesen 430 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

69.1 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

602.8 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

54 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

107 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

99 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 1024 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

276.5 g
Telített zsírsav

235 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2411.4 g
Cink

11 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

216 mg
Vas

17 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1208 mg
Nátrium

427 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

395.9 g
Cukor

330 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

189.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

657 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 4099 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

3 sütőlapot sütőpapírral kibélelünk.
A sütőt befűtjük 200 C fokra.
A tojásokat (fehérjét, sárgájától) külön választjuk.
A cukrot és tojás sárgát alaposan kikeverjük, fehér krémszerűnek kell lennie. Ha a cukor túl sok volna, 3 evőkanál vízzel hígítjuk, hogy könnyebben oldódjék a cukor.
Kókuszreszeléket és rumot (aromát) hozzákeverjük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, az előbb előállított masszához keverjük.
Teáskanállal kicsi halmokat rakunk a sütőpapírra.
A forró sütőbe toljuk, 10 perc után a hőt 180 C fokra csökkentjük.
További 10 percig sütjük, míg aranybarnák lesznek..

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32X40

Egy német recept alapján a hozzávalók mennyiségét saját gondolat szerint változtattam azon meggondolás alapján, hogy itt, Magyarországon 200 g -os kókuszreszeléket kaptam s nem szerettem volna megbontott csomagot tárolni.

Hasonló receptek

Összes habcsók

Habcsók fenyő

Mandulás korongok- Mandulás puszedli 2.

Habkarika cukorsziruppal

Vegán habcsók

Kókuszcsók gyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszcsók

Málnás-csokis kókuszcsók

A kókuszcsókot mindannyian imádjuk, az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb aprósüteményünk. Mi most kicsit elegánsabb, ünnepibb köntösbe öltöztettük, és étcsokitalpat adtunk neki, a ...

Koronás Cukor

habcsók

Pasziánsz

Nagymamám sokszor mesélte, hogy fiatalkorában rendszeresen vett egy pasziánsz nevű, karamellás-ropogós aprósüteményt a helyi édességboltban. Karácsony környékén különösen ...

Rosanics Petra

habcsók

Egyszerű vegán habcsók

Tudtátok hogy a csicserikonzerv levéből készül a vegán habcsók? Ráadásul nem is kell hozzá más, mint porcukor és kevés ecet vagy citromlé, na meg persze egy adag türelem, amíg ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept