Nosalty logó

Kókuszkocka

Name: Kókuszkocka
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 4 ek Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Cukor; 20 dkg Vaj; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 20 dkg Porcukor; 1 dl Tej; 6 csepp Rumaroma; 500 g Kókuszreszelék

Szimran

Kókuszkocka

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
15 dkg vaj
4 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
2 dl tej
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor

Máz

20 dkg vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg porcukor
1 dl tej
6 csepp rumaroma

Forgatás

500 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

2478

Kalória

29.1g

Fehérje

256.3g

Szénhidrát

157.7g

Zsír

55.9g

Víz

278.1g

Koleszterin

26.6g

Élelmi rost

135.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
38g vaj

269 kcal
25g méz

76 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g cukor

194 kcal

Máz

50g vaj

359 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g tej

14 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

125g kókuszreszelék

825 kcal

Összesen 2478 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g méz

304 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g cukor

774 kcal

Máz

200g vaj

1434 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

500g kókuszreszelék

3300 kcal

Összesen 9901 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

Tészta

21.6g finomliszt

79 kcal
6.5g vaj

47 kcal
4.3g méz

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4.8g tojás

6 kcal
8.7g tej

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.7g cukor

33 kcal

Máz

8.7g vaj

62 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.7g porcukor

33 kcal
4.3g tej

2 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Forgatás

21.6g kókuszreszelék

143 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

157.7 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1867.5 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

404 mg
Vas

8 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

371 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

256.3 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

637 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 2478 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

116.4 g

Zsír

Összesen

630.8 g
Telített zsírsav

472 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7469.9 g
Cink

17 mg
Szelén

303 mg
Kálcium

1617 mg
Vas

30 mg
Magnézium

735 mg
Foszfor

3260 mg
Nátrium

1483 mg
Réz

6 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

1025.3 g
Cukor

542 mg
Élelmi rost

106 mg

Víz

Összesen

223.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2549 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

518 mg
Retinol - A vitamin:

2503 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

553 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 9901 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal és az olvasztott mézzel. Hozzáadjuk a tejet, majd beleszitáljuk a sütőporral vegyített lisztet.
20x30 centis tepsit sütőpapírral bélelünk, és beleöntjük a masszát. 35-40 percig sütjük. Rácsra helyezve hűtsük ki teljesen. Kockázzuk fel.
Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot, kakaót és tejet, és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Levesszük a tűzről, és rumaromát csepegtetünk bele. A süteménykockákat egyesével a kakaós masszába forgatjuk, majd a kókuszreszelékbe. A legjobb, ha egy picit áll, mielőtt fogyasztanánk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Több éve nem ettem már, de a múltkor rátaláltam anyukám régi recepteskönyvében, és mivel így karantén idején is van hozzá hozzávalóm, úgy gondoltam, nosztalgiázok egy kicsit, és elkészítem.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Raffaello-szelet

Diétásabb kókuszkocka

Gesztenyés süti kókuszos szórattal

Hólabda főzött krémmel

Bounty szelet Kittytől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept