Nosalty logó

Kókuszkocka ahogy Judit69 készíti

Name: Kókuszkocka ahogy Judit69 készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 1 ek Méz; 5 dkg Vaj; 20 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 7 g Sütőpor; 125 ml Tej; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Porcukor; 10 ml Rumaroma; 3 ek Víz forró; 4 dl Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 8 dkg Kókuszreszelék; 18 dkg Cukor; 18 dkg Vaj

Judit69

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 db tojás
15 dkg porcukor
1.5 ek méz
5 dkg vaj
20 dkg finomliszt
1 csipet só
7 g sütőpor
125 ml tej

Szirup

2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor
10 ml rumaroma
3 ek víz (forró)

Krém

4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
8 dkg kókuszreszelék
18 dkg cukor
18 dkg vaj

Tápanyag és kalória

998

Kalória

12g

Fehérje

125.4g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

27.8g

Víz

134.9g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

80.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

11g tojás

14 kcal
30g porcukor

116 kcal
8g méz

23 kcal
10g vaj

72 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g tej

14 kcal

Szirup

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
3g porcukor

11 kcal
2g rumaroma

0 kcal
5g víz

0 kcal

Krém

80g tej

45 kcal
12g finomliszt

44 kcal
16g kókuszreszelék

106 kcal
36g cukor

139 kcal
36g vaj

258 kcal

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
150g porcukor

581 kcal
38g méz

114 kcal
50g vaj

359 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
7g sütőpor

4 kcal
125g tej

70 kcal

Szirup

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g rumaroma

0 kcal
24g víz

0 kcal

Krém

400g tej

224 kcal
60g finomliszt

218 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
180g cukor

697 kcal
180g vaj

1291 kcal

Összesen 4983 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

3.5g tojás

4 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
2.4g méz

7 kcal
3.1g vaj

23 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.8g tej

4 kcal

Szirup

1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
1.5g víz

0 kcal

Krém

25.1g tej

14 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
11.3g cukor

44 kcal
11.3g vaj

81 kcal

Összesen 312 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

258 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

288 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

125.4 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

324 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 998 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

60.2 g

Zsír

Összesen

258.6 g
Telített zsírsav

171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4072.6 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1288 mg
Vas

10 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1439 mg
Nátrium

954 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

626.9 g
Cukor

402 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

138.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1651 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

1621 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 4983 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőt melegítsük elő 160 °C-ra, egy kb. 20x30 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A tojást a porcukorral, a puha vajjal és a mézzel keverjük habosra, majd szitáljuk hozzá a sütőporos lisztet, és öntsük hozzá a tejet. Az egészet keverjük simára, majd a masszát simítsuk a tepsibe. Süssük tűpróbáig. (Ha nagyon pirulna a teteje, takarjuk le fóliával.)
A sziruppal csurgassuk a megsült sütemény tetejét, majd kenjük rá a krémet, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.

Szirup

A sziruphoz szitáljuk össze a kakaóport a porcukorral, adjuk hozzá az aromát és annyi forró vizet, hogy sűrű, de még folyós állagot kapjunk.

Krém

A krémhez keverjük csomómentesre a tejet a liszttel, a cukorral és a kókuszreszelékkel, majd kis lángon, állandó keverés mellett főzzük sűrű péppé. A vajat habosítsuk ki, majd habosítsuk tovább a kihűlt krémmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a kókuszos édességeket, habár a receptben megadott cukormennyiségek soknak tűnhetnek, az elkészült sütemény nem mondható túlságosan édesnek, mivel a főzött krém és a kakaós szirup ellensúlyozza ezt. Gyorsan elkészül, mutatós és finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Raffaello kocka Tésztásfültől

Kókuszos ropogós

Kókuszos süti főzött krémmel

Raffaello szelet Czápika konyhájából

Kozák szelet Méri konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept