Nosalty logó

Kókuszkocka ahogy Sziszi készíti

Name: Kókuszkocka ahogy Sziszi készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rétesliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 20 dkg Cukor; 3 db Tojás; 5 dkg Margarin; 2 ek Méz; 2 dl Tej; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 30 dkg Margarin; 9 ek Cukor; 9 ek Tej; 5 ek Cukrozatlan kakaópor holland; 20 dkg Kókuszreszelék

Sziszi

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

30 dkg rétesliszt
1 teáskanál sütőpor
20 dkg cukor
3 db tojás
5 dkg margarin
2 ek méz
2 dl tej
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék

máz

30 dkg margarin
9 ek cukor
9 ek tej
5 ek cukrozatlan kakaópor (holland)

forgatáshoz

20 dkg kókuszreszelék

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1114

Kalória

13.7g

Fehérje

108.6g

Szénhidrát

73.5g

Zsír

36.7g

Víz

90g

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

59.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

50g rétesliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
33g cukor

129 kcal
28g tojás

35 kcal
8g margarin

60 kcal
8g méz

25 kcal
33g tej

19 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

máz

50g margarin

359 kcal
15g cukor

58 kcal
15g tej

8 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal

forgatáshoz

33g kókuszreszelék

220 kcal

Összesen 1114 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

300g rétesliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
50g margarin

359 kcal
50g méz

152 kcal
200g tej

112 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

máz

300g margarin

2151 kcal
90g cukor

348 kcal
90g tej

50 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

forgatáshoz

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6680 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír

tészta

17.7g rétesliszt

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.8g cukor

46 kcal
9.7g tojás

12 kcal
2.9g margarin

21 kcal
2.9g méz

9 kcal
11.8g tej

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

máz

17.7g margarin

127 kcal
5.3g cukor

21 kcal
5.3g tej

3 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

forgatáshoz

11.8g kókuszreszelék

78 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

73.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

98 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

76 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.6 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

487 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1114 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

82.2 g

Zsír

Összesen

440.9 g
Telített zsírsav

180 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

91 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3215.2 g
Cink

12 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

589 mg
Vas

20 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

1410 mg
Nátrium

454 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

651.4 g
Cukor

359 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

220.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3099 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

329 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

552 mg
Retinol - A vitamin:

2920 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2135 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

803 micro

Összesen 6680 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
31% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

tészta

A tojásokat a cukorral habosra keverjük robotgéppel, kb. 5 perc.
A mézet és a margarint összeolvasztjuk, majd miután kihűlt, belekeverjük a cukorral felhabosított tojásokhoz.
Ehhez hozzákeverjük a lisztet, amibe már a sütőport és a mézes fűszert előzőleg belekevertük.
Végül felöntjük a tejjel, és egyenletesen elvegyítjük a kézi robotgéppel.
Kis lángon megsütjük a tésztát, egy kb. 20×30 cm-es tepsiben.

máz

A margarint és a cukrot egy edényben összeolvasztjuk.
Ha forr, belekeverjük a kakaóport.
Ezután a tejet is belekeverjük, és összeforraljuk. A cukor csak ekkor fog teljesen felolvadni. Egy kissé besűrítjük, de nem nagyon.

forgatáshoz

A tészta széleit levágjuk, és felkockázzuk, a rövidebb széleit a kockának vághatjuk sréhen is, úgy mutatósabb lesz.
A kókuszreszeléket kiöntjük egy tálba.
Két-három tésztakockát beledobunk a forró mázba, egy villa segítségével megforgatjuk, és kivesszük. Ezután belehempergetjük a kókuszreszelékbe. Ezt megcsináljuk az összes tészta kockával.
A máz közben hűlni fog, ha nem elég forró, nem issza be a süti, ezért néha vissza kell melegíteni a tűzön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 30×20

Egyik kedvenc sütim, már nagyon régóta e recept alapján készítjük. Finom szaftos lesz, ahogy a képen is látszik, a csokimáz jól beleivódik a tésztába, így igazán ízes lesz.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-banános zabsüti

Kókuszos trikolor sütemény

Kefires-kókuszos tészta

Panda maci sütemény

Glutén- és cukormentes kókuszkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept