Nosalty logó

Kókuszkocka Kulináris Túrázótól

Name: Kókuszkocka Kulináris Túrázótól
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 25 dkg Tönkölybúza liszt; 4 g Szódabikarbóna; 4 db Tojás; 10 dkg Margarin; 10 dkg Gyümölcscukor; 4 ek Méz; 3 dl Tej; 20 dkg Margarin; 15 dkg Gyümölcscukor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Tej; 2 ek Sütő rum; 20 dkg Kókuszreszelék

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
25 dkg tönkölybúza liszt
4 g szódabikarbóna
4 db tojás
10 dkg margarin
10 dkg gyümölcscukor
4 ek méz
3 dl tej

Mázhoz

20 dkg margarin
15 dkg gyümölcscukor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
6 ek tej
2 ek sütő rum

Továbbá

20 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

579

Kalória

10.5g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

23.9g

Víz

60g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához

21g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

70 kcal
21g tönkölybúza liszt

70 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18g tojás

23 kcal
8g margarin

60 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
8g méz

25 kcal
25g tej

14 kcal

Mázhoz

17g margarin

120 kcal
13g gyümölcscukor

46 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g tej

3 kcal
1g sütő rum

3 kcal

Továbbá

17g kókuszreszelék

110 kcal

Összesen 579 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához

250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

845 kcal
250g tönkölybúza liszt

845 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
220g tojás

277 kcal
100g margarin

717 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
100g méz

304 kcal
300g tej

168 kcal

Mázhoz

200g margarin

1434 kcal
150g gyümölcscukor

552 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
60g tej

34 kcal
16g sütő rum

37 kcal

Továbbá

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6947 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához

12.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

43 kcal
12.7g tönkölybúza liszt

43 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
11.2g tojás

14 kcal
5.1g margarin

36 kcal
5.1g gyümölcscukor

19 kcal
5.1g méz

15 kcal
15.2g tej

9 kcal

Mázhoz

10.2g margarin

73 kcal
7.6g gyümölcscukor

28 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3g tej

2 kcal
0.8g sütő rum

2 kcal

Továbbá

10.2g kókuszreszelék

67 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.2 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

62 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.3 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 579 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

126.4 g

Zsír

Összesen

411.7 g
Telített zsírsav

173 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

132 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

84 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6662.5 g
Cink

25 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

746 mg
Vas

36 mg
Magnézium

994 mg
Foszfor

2967 mg
Nátrium

1708 mg
Réz

6 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

760.1 g
Cukor

378 mg
Élelmi rost

94 mg

Víz

Összesen

286.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2767 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

299 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

2614 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1855 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1826 micro

Összesen 6947 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
26% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

14.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 180 C°-ra.
A liszttel összekeverjük a szódabikarbónát.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a mézet, azután beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet.
A masszát a tepsibe öntjük, és középső bordamagasságon 35 percig sütjük (tűpróbáig). 10 percig a tepsiben pihentetjük, majd kiborítva hagyjuk az egészet kihűlni, és kockákra vágjuk.
A mázhoz a hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, és gőz fölött összemelegítjük.
Miután a felszeletelt süti kihűlt, egyenként belemártogatjuk a mázba, majd alaposan lecsepegtetjük és belehempergetjük a kókuszreszelékbe, majd tálra tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x25x5

Egyik kedvenc, hűvösebb napokon készülő sütink.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Gyors, gluténmentes, tejmentes, kókuszos puliszkasüti

Kókuszkocka Lucustól

Raffaello szelet Edit konyhájából

Kókuszos kocka Nikóka konyhájából

Kókuszgolyó szelet Edittől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept