Nosalty logó

Kókuszkocka Lucustól

Name: Kókuszkocka Lucustól
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 3 ek Kókuszzsír olvasztott; 2 dl Tej; 1 ek Méz; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 15 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 1 dl Tej; 70 g Cukrozatlan kakaópor; 200 g Kókuszreszelék

diaka74

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

35 dkg finomliszt
20 dkg cukor
3 ek kókuszzsír (olvasztott)
2 dl tej
1 ek méz
2 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Máz

15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 dl tej
70 g cukrozatlan kakaópor
200 g kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1028

Kalória

14.4g

Fehérje

131.9g

Szénhidrát

53.9g

Zsír

25.4g

Víz

113.8g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

74.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

58g finomliszt

212 kcal
33g cukor

129 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal
33g tej

19 kcal
4g méz

13 kcal
18g tojás

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Máz

25g vaj

179 kcal
33g cukor

129 kcal
17g tej

9 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

350g finomliszt

1274 kcal
200g cukor

774 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
200g tej

112 kcal
25g méz

76 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Máz

150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 6167 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

21.1g finomliszt

77 kcal
12g cukor

47 kcal
2.7g kókuszzsír

24 kcal
12g tej

7 kcal
1.5g méz

5 kcal
6.6g tojás

8 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Máz

9g vaj

65 kcal
12g cukor

47 kcal
6g tej

3 kcal
4.2g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1078 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

253 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

225 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

131.9 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 1028 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.2 g

Zsír

Összesen

323.5 g
Telített zsírsav

240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6468.1 g
Cink

13 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

1516 mg
Vas

24 mg
Magnézium

626 mg
Foszfor

2723 mg
Nátrium

1352 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

791.1 g
Cukor

449 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

152.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1181 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 6167 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és robotgéppel alaposan elkeverjük. Zsírpapírral bélelt 30x20-as tepsibe öntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben megcsináljuk a mázat. Egy kis lábasban a vajat felolvasztjuk, beletesszük a cukrot, tejet, kakaót, és összefőzzük.
Tűpróbával ellenőrizzük a tésztát, ha kész, kivesszük a tepsiből, egy tálcán kockákra vágjuk, és jöhet a mártogatás.:)
A tésztakockákat egy villa segítségével a csokimázba mártjuk, majd a kókuszreszelékbe, és kész is vagyunk:.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

3 éves a kislányom Luca, és imád sertepertélni a konyhában, én pedig szívesen veszem a segítségét. Én mártogatom a kockákat a csokis mázba, Ő pedig szórja rá a kókuszt. Mindketten igazán élvezzük a sütést :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos süti Papillon konyhájából

Házilag készült kókuszos csokoládé

Kávés-kókuszos süti

Kókuszos sütemény Marától

Turmixolt kókuszos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept