Nosalty logó

Kókuszkocka Mercédesztől

Name: Kókuszkocka Mercédesztől
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 35 dkg Cukor; 3 ek Sertészsír; 3 ek Méz; 3 dl Tej; 3 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Cukor; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 12 ek Tej; 15 dkg Vaj; 2 ek Rum; 40 dkg Kókuszreszelék

Mercédesz_94

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

60 dkg finomliszt
35 dkg cukor
3 ek sertészsír
3 ek méz
3 dl tej
3 db tojás
1 csomag sütőpor

Máz

30 dkg cukor
4 dkg cukrozatlan kakaópor
12 ek tej
15 dkg vaj
2 ek rum
40 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

1605

Kalória

21.6g

Fehérje

218g

Szénhidrát

76.4g

Zsír

40.6g

Víz

150.9g

Koleszterin

16.1g

Élelmi rost

126.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
58g cukor

226 kcal
8g sertészsír

68 kcal
13g méz

38 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Máz

50g cukor

194 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
20g tej

11 kcal
25g vaj

179 kcal
3g rum

6 kcal
67g kókuszreszelék

440 kcal

Összesen 1605 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
350g cukor

1354 kcal
45g sertészsír

406 kcal
75g méz

228 kcal
300g tej

168 kcal
165g tojás

208 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Máz

300g cukor

1161 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
120g tej

67 kcal
150g vaj

1076 kcal
16g rum

37 kcal
400g kókuszreszelék

2640 kcal

Összesen 9626 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

23.3g finomliszt

85 kcal
13.6g cukor

53 kcal
1.7g sertészsír

16 kcal
2.9g méz

9 kcal
11.7g tej

7 kcal
6.4g tojás

8 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Máz

11.7g cukor

45 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.7g tej

3 kcal
5.8g vaj

42 kcal
0.6g rum

1 kcal
15.5g kókuszreszelék

103 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

76.4 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1283.2 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

289 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

260 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

218 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 1605 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

129.7 g

Zsír

Összesen

458.4 g
Telített zsírsav

335 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

905 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7699.2 g
Cink

17 mg
Szelén

334 mg
Kálcium

1736 mg
Vas

30 mg
Magnézium

718 mg
Foszfor

3283 mg
Nátrium

1558 mg
Réz

6 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

1308.1 g
Cukor

759 mg
Élelmi rost

96 mg

Víz

Összesen

243.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1258 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

634 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

854 micro

Összesen 9626 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
21% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

9.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

Tészta

A cukrot habosra keverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a sütőport, a zsírt, a mézet és a tejet. A lisztet kanalanként hozzáadjuk a tésztához, és simára kavarjuk.
180 fokon kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután kihűlt, felkockázzuk a tésztát.

Máz

A máz elkészítéséhez a cukrot, a tejet és a vajat folyamatos kevergetés mellett összeolvasztjuk. Miután ezek összeolvadtak, hozzáadjuk a kakaót, majd rövid ideig még főzzük. Miután levettük a tűzhelyről, adjuk hozzá a rumot.
A felkockázott tésztákat a mázba forgatjuk, majd pedig a kókuszreszelékbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Zabkorpás süti barackkal és kókusszal

Kókuszos csiga 4. - cukormentes

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti

Kókuszos-szilvás süti

Kókuszkrémes piskóta Kynga konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept