Kókuszkocka muffin
Lolli
4adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához (12 db)
- 4 db tojás
- 4 ek cukor
- 4 ek napraforgó olaj
- 4 púpozott ek finomliszt
- 4 ek víz
- 3 ek kókuszreszelék
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 ek vanília kivonat (vagy vaníliás cukor)
A csokiszószhoz
- 1 dl víz
- 1 ek cukor (ízlés szerint)
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 dkg margarin
- 2 csepp rumaroma
A forgatáshoz
- 20 dkg kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
676
Kalória
13.4g
Fehérje
45.7g
Szénhidrát
53g
Zsír
75g
Víz
180g
Koleszterin
12.2g
Élelmi rost
16.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához (12 db)
-
55g tojás
69 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
-
20g finomliszt
73 kcal
-
8g víz
0 kcal
-
5g kókuszreszelék
30 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g vanília kivonat
0 kcal
A csokiszószhoz
-
25g víz
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
-
5g margarin
36 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
A forgatáshoz
-
50g kókuszreszelék
330 kcal
Összesen 676 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához (12 db)
-
220g tojás
277 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
32g napraforgó olaj
283 kcal
-
80g finomliszt
291 kcal
-
32g víz
0 kcal
-
18g kókuszreszelék
119 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g vanília kivonat
0 kcal
A csokiszószhoz
-
100g víz
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
20g margarin
143 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
A forgatáshoz
-
200g kókuszreszelék
1320 kcal
Összesen 2698 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához (12 db)
-
27.9g tojás
35 kcal
-
5.1g cukor
20 kcal
-
4.1g napraforgó olaj
36 kcal
-
10.2g finomliszt
37 kcal
-
4.1g víz
0 kcal
-
2.3g kókuszreszelék
15 kcal
-
0.8g sütőpor
0 kcal
-
0g vanília kivonat
0 kcal
A csokiszószhoz
-
12.7g víz
0 kcal
-
1.3g cukor
5 kcal
-
3.8g cukrozatlan kakaópor
9 kcal
-
2.5g margarin
18 kcal
-
0g rumaroma
0 kcal
A forgatáshoz
-
25.4g kókuszreszelék
168 kcal
Összesen 343 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.4 g
Zsír
-
Összesen
53 g
-
Telített zsírsav
35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
950 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
166 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
98 mg
-
Foszfor
434 mg
-
Nátrium
211 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.7 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
75 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
118 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
-
Kolin:
158 mg
-
Retinol - A vitamin:
116 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
250 micro
Összesen 676 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
53.5 g
Zsír
-
Összesen
212.1 g
-
Telített zsírsav
141 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3800 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
131 mg
-
Kálcium
662 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
391 mg
-
Foszfor
1735 mg
-
Nátrium
843 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
8 mg
Szénhidrát
-
Összesen
182.9 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
49 mg
Víz
-
Összesen
299.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
474 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
-
Kolin:
631 mg
-
Retinol - A vitamin:
463 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
122 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1000 micro
Összesen 2698 kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.8 g
Zsír
-
Összesen
26.9 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
482.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
84 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
50 mg
-
Foszfor
220 mg
-
Nátrium
107 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
23.2 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
38 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
60 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
80 mg
-
Retinol - A vitamin:
59 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
15 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
127 micro
Összesen 343 kcal
Elkészítés
A tésztához (12 db)
- A piskótát a hagyományos módon elkészítjük. A tojássárgákat a cukorral és az olajjal habosra keverjük, majd hozzáöntjük a vizet és a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük, majd a lisztes masszával óvatosan elkeverjük.
- Papírkapszlival kibélelt muffintepsiben előmelegített sütőbenmegsütjük.
- Amíg sül a muffin, addig elkészítjük a csokiszószt. A vizet összeforraljuka kakaóval és a cukorral pár percig, majd beledobjuk a vajat, és tovább forraljuk vele, amíg sűrű szószt nem kapunk. (pár perc)
- Amikor megsültek a muffinok, belemártjuk a csokiszószba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk őket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Húsvétra akartam második süteményként kókuszkockát sütni, de már nem maradt rá időm és energiám. Viszont a hozzávalókat már megvettem, így gondoltam muffinná alakítom, mert így kevesebb piszkot csinál, és hamarabb elkészül, mellesleg mutatósabb is szerintem. :)
Hasonló receptek
Kókuszos muffin Katrin konyhájából
Laktóz- és gluténmentes kókuszos muffin
Teljes kiőrlésű kókuszos-meggyes muffin
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pumpkin spice latte muffin
Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Pihe-puha sütőtökös muffin
Ha még nem próbáltátok ki a sütőtökös muffint, akkor eljött az ideje, ennél ugyanis nem sok jobb dolog történhet a maradék sült tökgerezdekkel! Az ősz sztárja szuper színt ad a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept