Nosalty logó

Kókuszkocka-muffin VnéEdit konyhájából

Name: Kókuszkocka-muffin VnéEdit konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Cukor; 3 dkg Vaj olvasztott; 2 ek Méz; 2 db Tojás; 6 g Sütőpor; 18 dkg Finomliszt; 1 dl Tej; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 1 dl Tej; 8 dkg Kókuszreszelék

VnéEdit

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

18 dkg cukor
3 dkg vaj (olvasztott)
2 ek méz
2 db tojás
6 g sütőpor
18 dkg finomliszt
1 dl tej

a bevonathoz

2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 dl tej

a tetejére

8 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

907

Kalória

11.3g

Fehérje

123.1g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

31.9g

Víz

159.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

83.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

a tésztához

45g cukor

174 kcal
8g vaj

54 kcal
13g méz

38 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
45g finomliszt

164 kcal
25g tej

14 kcal

a bevonathoz

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
25g tej

14 kcal

a tetejére

20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 907 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

a tésztához

180g cukor

697 kcal
30g vaj

215 kcal
50g méz

152 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
180g finomliszt

655 kcal
100g tej

56 kcal

a bevonathoz

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
100g tej

56 kcal

a tetejére

80g kókuszreszelék

528 kcal

Összesen 3622 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

a tésztához

17.2g cukor

67 kcal
2.9g vaj

21 kcal
4.8g méz

15 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
9.6g tej

5 kcal

a bevonathoz

0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
9.6g vaj

69 kcal
9.6g cukor

37 kcal
9.6g tej

5 kcal

a tetejére

7.7g kókuszreszelék

51 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

779.9 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

309 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.1 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 907 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

173.1 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

640 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3119.8 g
Cink

5 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

819 mg
Vas

9 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

1238 mg
Nátrium

765 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

492.3 g
Cukor

335 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

127.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1044 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

522 micro

Összesen 3622 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

a tésztához

A tészta hozzávalóinál a cukrot, a tojásokat, vajat, mézet jó habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet.
A muffinformát kibéleljük muffinpapírokkal. A tésztaanyagot belekanalazzuk.
180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 20 perc). A süteményt kihűtjük.
A bevonat hozzávalóit felmelegítjük, a muffin tetejét jól belemártjuk.
Egy tálba tesszük a kókuszreszeléket. A muffin csokis tetejét belemártjuk. Máris elkészült a sütemény.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagy sikere volt nálunk e szépséges, finom muffinak. A kókuszkocka receptemet alakítottam át 12 db muffinra. Érdemes dupla adagban indítani. A bevonatból maradt egy kevéske.

Hasonló receptek

Összes kókuszos muffin

Barackos-kakaós-kókuszos muffin

Kókuszos muffin 2.

Kókuszos fehér csokoládés muffin

Duplakókuszos-csokis muffin

Pudinggal töltött kókuszos muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.

Ramóna

kakaós muffin

Egyszerű kakaós muffin

Ez a kedvenc muffinreceptem.

Fruka

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept