Nosalty logó

Kókuszkocka Pancsika konyhájából

Name: Kókuszkocka Pancsika konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 8 dkg Vaj; 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Himalája só; 2 ek Méz; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 18 dkg Cukor; 8 ek Tej; 5 ml Feketekávé; 1 csipet Himalája só; 22 dkg Kókuszreszelék

Pancsika

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
20 dkg porcukor
8 dkg vaj
40 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet himalája só
2 ek méz
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 csomag sütőpor
2 dl tej

A mázhoz

5 ek cukrozatlan kakaópor
18 dkg cukor
8 ek tej
5 ml feketekávé
1 csipet himalája só

A kókuszban történő megforgatáshoz

22 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

938

Kalória

15.6g

Fehérje

138.6g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

32.6g

Víz

118.7g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

76.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
33g porcukor

129 kcal
13g vaj

96 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g himalája só

0 kcal
8g méz

25 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
33g tej

19 kcal

A mázhoz

8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
30g cukor

116 kcal
13g tej

7 kcal
1g feketekávé

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

A kókuszban történő megforgatáshoz

37g kókuszreszelék

242 kcal

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
200g porcukor

774 kcal
80g vaj

574 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g himalája só

0 kcal
50g méz

152 kcal
3g citromhéj

1 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g tej

112 kcal

A mázhoz

50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
180g cukor

697 kcal
80g tej

45 kcal
5g feketekávé

0 kcal
1g himalája só

0 kcal

A kókuszban történő megforgatáshoz

220g kókuszreszelék

1452 kcal

Összesen 5627 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

10g tojás

13 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
4.8g vaj

35 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
3g méz

9 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
12.1g tej

7 kcal

A mázhoz

3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
10.9g cukor

42 kcal
4.8g tej

3 kcal
0.3g feketekávé

0 kcal
0.1g himalája só

0 kcal

A kókuszban történő megforgatáshoz

13.3g kókuszreszelék

88 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

176 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

285 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.8 g

Zsír

Összesen

237.1 g
Telített zsírsav

178 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

712 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5765.8 g
Cink

13 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

23 mg
Magnézium

562 mg
Foszfor

2157 mg
Nátrium

1710 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

831.6 g
Cukor

460 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

195.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

780 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

539 mg
Retinol - A vitamin:

769 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

822 micro

Összesen 5627 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A piskótához

Tészta: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből kemény habot verünk, félretesszük. A sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, sóval, a reszelt citromhéjjal, mézzel, majd a vajjal kikeverjük, hozzáadjuka sütőporral kevert lisztet és a tejet, az egészet simára összedolgozzuk. A legvégén óvatosan belekeverjüka felvert tojásfehérjét.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjüka tésztát, és előmelegített sütőben160 fokonkörülbelül 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a tészta átsült-e.
Máz: a kakaóport összekeverjüka cukorral, sóval, majd lassan hozzákeverjüka tejet és a kávét. Lassú tűzön felforraljuk.
A kihűlt tésztát 4x4 cm-es kockákra vágjuk, egyenként villára szúrjuk, és éppen hogy megmártjuka csokoládészószban, majd rögtön beleforgatjuka kókuszreszelékbe.
Ha az összes kockát belemártottuk,és átforgattuka kókuszreszelékben, akkor gyümölcsökkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kókusz imádó családomnak egy igazán gyorsan és könnyen elkészíthető finomság.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-vaníliás sütemény

Budapesti túrós kókuszos

Kókuszkocka Mercédesztől

Joghurtos kifli reggelire

Kókuszcsók rozslizstből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept