Nosalty logó

Kókuszkrémes epertekercs

Name: Kókuszkrémes epertekercs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; 8 dkg Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 csomag Vaníliás pudingpor; 2 dl Tej; 8 dkg Cukor; 5 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 3 dkg Kókuszreszelék; 20 dkg Eper; 5 csepp Kókusz aroma

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
8 dkg cukor
8 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

0.5 csomag vaníliás pudingpor
2.5 dl tej
8 dkg cukor
5 dkg porcukor
20 dkg margarin
3 dkg kókuszreszelék
20 dkg eper
5 csepp kókusz aroma

Tápanyag és kalória

280

Kalória

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

30.4g

Víz

60g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

18g tojás

23 kcal
7g cukor

26 kcal
7g finomliszt

24 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

7 kcal
21g tej

12 kcal
7g cukor

26 kcal
4g porcukor

16 kcal
17g margarin

120 kcal
3g kókuszreszelék

17 kcal
17g eper

5 kcal
0g kókusz aroma

0 kcal

Összesen 280 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
80g finomliszt

291 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
250g tej

140 kcal
80g cukor

310 kcal
50g porcukor

194 kcal
200g margarin

1434 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal
200g eper

60 kcal
0g kókusz aroma

0 kcal

Összesen 3346 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17.8g tojás

22 kcal
6.5g cukor

25 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
20.3g tej

11 kcal
6.5g cukor

25 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
16.2g margarin

116 kcal
2.4g kókuszreszelék

16 kcal
16.2g eper

5 kcal
0g kókusz aroma

0 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 280 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

208.3 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1955.8 g
Cink

5 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

477 mg
Vas

9 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

427 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

337.4 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

364.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1950 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

1846 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1233 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1045 micro

Összesen 3346 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóiból klasszikus módon piskótatésztát készítünk, a kakaóport a liszttel együtt adjuk hozzá. Sütőpapírral bélelt kb. 25x25 cm-es tepsibe 180 fokon aranybarnára sütjük.
A krémhez a pudingport egy kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet a kristálycukorral egy kislábasban felforraljuk, majd a pudingos részt hozzáadva sűrű krémmé főzzük. Majd hagyjuk kihűlni.
A porcukrot a puha margarinnal kihabosítjuk, majd a kihűlt pudingot a kókuszreszeléket és az eszenciát is hozzákeverjük, így habosítjuk.
A piskótáról lehúzzuk a papírt, és rákenjük a krém kétharmadát. Gazdagon megszórjuk a szeletelt eperrel.
Szorosan feltekerjük, majd a maradék krémmel a külsejét is bekenjük. Tálaláskor eper kockákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x25

Kókusz és eper együtt isteni.:)

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Citromos-kókuszos piskótatekercs laktóz- és fruktózmentesen

Almás-mákhabos piskótatekercss

Szivárvány tekercs

Matcha csavar

Mandarinos fatörzs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept