Nosalty logó

Kókuszkrémes kiflik

Name: Kókuszkrémes kiflik
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 5 dkg Élesztő; 4 dl Tej; 2 tk Só; 2 ek Méz; 8 ek Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Margarin olvasztott; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Margarin olvasztott ,sütés előtt; 0 dl Tej sütés után; 2 ek Kókuszreszelék

Andi80_

Kókuszkrémes kiflik

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
4.5 dl tej
2 tk só
2 ek méz
8 ek cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin (olvasztott)

A töltelékhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék

A kenéshez

15 dkg margarin (olvasztott ,sütés előtt)
0.5 dl tej (sütés után)

A szóráshoz

2 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

836

Kalória

12.5g

Fehérje

98.1g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

26.4g

Víz

30g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
4g élesztő

4 kcal
38g tej

21 kcal
1g só

0 kcal
4g méz

13 kcal
7g cukor

26 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g margarin

60 kcal

A töltelékhez

17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal

A kenéshez

13g margarin

90 kcal
4g tej

2 kcal

A szóráshoz

1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 836 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

1000g finomliszt

3640 kcal
50g élesztő

53 kcal
450g tej

252 kcal
14g só

0 kcal
50g méz

152 kcal
80g cukor

310 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal

A töltelékhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

A kenéshez

150g margarin

1076 kcal
50g tej

28 kcal

A szóráshoz

12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 10012 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

37.4g finomliszt

136 kcal
1.9g élesztő

2 kcal
16.8g tej

9 kcal
0.5g só

0 kcal
1.9g méz

6 kcal
3g cukor

12 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
3.7g margarin

27 kcal

A töltelékhez

7.5g margarin

54 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
7.5g kókuszreszelék

49 kcal

A kenéshez

5.6g margarin

40 kcal
1.9g tej

1 kcal

A szóráshoz

0.4g kókuszreszelék

3 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

802.6 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

495 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

320 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 836 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

150.1 g

Zsír

Összesen

530 g
Telített zsírsav

199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

186 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

117 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9631.1 g
Cink

18 mg
Szelén

414 mg
Kálcium

862 mg
Vas

23 mg
Magnézium

457 mg
Foszfor

1901 mg
Nátrium

5941 mg
Réz

3 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

1177.3 g
Cukor

369 mg
Élelmi rost

66 mg

Víz

Összesen

316.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3840 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

422 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

723 micro
Kolin:

508 mg
Retinol - A vitamin:

3611 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2745 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

667 micro

Összesen 10012 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
24% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a meleg tejben 1 ek cukorral.
A liszthez adjuk a sót, a mézet, az olvasztott margarint, a vaníliás cukrot, a maradák 7 ek cukrot, a felfuttatott élesztőt, a tojásokat és fokozatosan adagolva a tejet.
Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük.
Elkészítjük a tölteléket: a margarint habosra kavarjuk a porcukorral, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket.
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk. Az első adagot lisztezett felületen vékony, téglalap alakra elnyújtjuk.
A téglalap alakú tésztát kb 10 cm széles csíkokra vágjuk, azokat pedig háromszögekre. Minden háromszögre kenünk 1 tk-nyi tölteléket és feltekerjük.
Margarinnal kikent tepsibe fektetjük. Megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk kevéske kókuszreszelékkel. Ugyanígy járunk el a maradék 3 tésztával is.
A tepsikben még kb 45 percet kelesztjük.
Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kivettük a sütőből, lekenjük tejjel és konyharuhával letakarva, hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 29×40

A kelt tésztás próbálkozásaim következő eredménye lett ez a fincsi kis kifli. Akkor készült, amikor a kisfiam iker barátnőit vártuk egyik délután egy kis játékra. Ez elég nagy adag, 60 db sütike lett belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Szezámmagos-virslis kifli

Vaníliás-túrós kifli kétféle liszttel

Türtike

Zöldfűszeres párizsival sült virágok

Medvehagymás cottage cheese-zel töltött kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept