Nosalty logó

Kókuszkrémes kocka ahogy klivi készíti

Name: Kókuszkrémes kocka ahogy klivi készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 12 dkg Cukor; 12 dkg Finomliszt; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Sütőpor; 3 ek Napraforgó olaj; 10 ml Rumaroma; 4 dl Tej; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 1 púpozott ek Étkezési keményítő vagy liszt; 5 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé; 3 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
12 dkg cukor
12 dkg finomliszt
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor
3 ek napraforgó olaj
10 ml rumaroma

A krémhez

4 dl tej
1 csomag tejszínízű pudingpor
1 púpozott ek étkezési keményítő (vagy liszt)
5 dkg kókuszreszelék
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj

A mázhoz

10 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

773

Kalória

9.7g

Fehérje

87g

Szénhidrát

43.5g

Zsír

32.3g

Víz

175.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

58g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

37g tojás

46 kcal
20g cukor

77 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g rumaroma

0 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
3g étkezési keményítő

13 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g vaj

179 kcal

A mázhoz

17g étcsokoládé

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 773 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g rumaroma

0 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g vaj

1076 kcal

A mázhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 4646 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

15.2g tojás

19 kcal
8.3g cukor

32 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal

A krémhez

27.7g tej

16 kcal
3.1g tejszínízű pudingpor

12 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
3.5g kókuszreszelék

23 kcal
10.4g porcukor

40 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
10.4g vaj

74 kcal

A mázhoz

6.9g étcsokoládé

38 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

140 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 773 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

58.5 g

Zsír

Összesen

260.8 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1051 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2997.3 g
Cink

7 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

839 mg
Vas

15 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

1065 mg
Nátrium

703 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

521.8 g
Cukor

348 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

194 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

621 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1026 micro

Összesen 4646 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadva a cukrot, tovább verjük. Beletesszük a tojássárgákat, rumaromát és az olajat, legvégül óvatosan beleforgatjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, kb. 20 percig.
A tej felét kikeverjük a pudingporral, vaníliás cukorral és a keményítővel, a másik felét pedig felforraljuk a kókuszreszelékkel. Ha forr, hozzáadjuk a pudingos tejet, és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, és összedolgozzuk a kihűlt pudinggal.
A krémet egyenletesen rákenjük a kihűlt piskótára, és csokimázzal vonjuk be.
A csokimázhoz gőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét, és jól összekeverjük az olajjal. Amikor a máz kezd hűlni, rákenjük a krémre.
A csokimázat díszíthetjük úgy, hogy hagyunk egy keveset a mázból, a bevont süteményt pedig hűtőbe tesszük, míg a máz megdermed. Ezután a bevont süteményre tetszőleges mintát (hullám, csík, stb.) csurgatunk a megmaradt csokiból.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x34

Gyorsan elkészül, és finom. De még finomabb, ha tej helyett kókusztejjel készítjük a krémet.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Gluténmentes kókuszos kocka

Kókuszos rudak helenától

Mézes kókuszkocka Usika konyhájából

Mézes kókuszkocka

Kókuszos habcsókos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept