Kókuszkrémes lávatorta
mewick
6adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 90 g vaj
- 200 g porcukor
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 150 g finomliszt
- 1 kávéskanál vanília kivonat
- 3 kk sütőpor
- 450 ml tej
A kókuszkrémhez
- 50 g vaj
- 100 g porcukor
- 50 g kókuszliszt
- 2 ek kókuszchips (a díszítéshez)
Tápanyag és kalória
546
Kalória
8.3g
Fehérje
79.6g
Szénhidrát
23.3g
Zsír
7.1g
Víz
50.2g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
53.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
15g vaj
108 kcal
-
33g porcukor
129 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
19 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
1g vanília kivonat
0 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
75g tej
42 kcal
A kókuszkrémhez
-
8g vaj
60 kcal
-
17g porcukor
65 kcal
-
8g kókuszliszt
22 kcal
-
1g kókuszchips
9 kcal
Összesen 546 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
90g vaj
645 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
-
3g vanília kivonat
0 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
450g tej
252 kcal
A kókuszkrémhez
-
50g vaj
359 kcal
-
100g porcukor
387 kcal
-
50g kókuszliszt
130 kcal
-
8g kókuszchips
53 kcal
Összesen 3263 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
7.8g vaj
56 kcal
-
17.3g porcukor
67 kcal
-
4.3g cukrozatlan kakaópor
10 kcal
-
13g finomliszt
47 kcal
-
0.3g vanília kivonat
0 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
38.9g tej
22 kcal
A kókuszkrémhez
-
4.3g vaj
31 kcal
-
8.6g porcukor
33 kcal
-
4.3g kókuszliszt
11 kcal
-
0.7g kókuszchips
5 kcal
Összesen 282 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.3 g
Zsír
-
Összesen
23.3 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
560.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
180 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
49 mg
-
Foszfor
196 mg
-
Nátrium
122 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
79.6 g
-
Cukor
53 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
7.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
160 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
157 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
37 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
8 micro
Összesen 546 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
50 g
Zsír
-
Összesen
140 g
-
Telített zsírsav
84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3365.1 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
63 mg
-
Kálcium
1080 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
295 mg
-
Foszfor
1174 mg
-
Nátrium
733 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
477.8 g
-
Cukor
319 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
42.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
958 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
-
Kolin:
50 mg
-
Retinol - A vitamin:
939 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
221 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
46 micro
Összesen 3263 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
12.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
290.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
93 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
101 mg
-
Nátrium
63 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
41.3 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
3.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
83 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
81 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
19 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
4 micro
Összesen 282 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálban keverjük össze a puha vajat, a vanília kivonatot, a lisztet, 125 g cukrot, 35 g kakaóport, a sütőport 225 ml tejjel egy homogén masszává.
- Keverjük össze a maradék kakaóport és cukrot egy másik tálkában.
- Vegyünk egy 15-20 cm átmérőjű magasabb szilikon vagy teflonos tortaformát (piteforma vagy kapcsos tortaforma nem jó, mert kifolyik a tej), a teflon formát béleljük ki szilikonos sütőpapírral, mert különben szinte lehetetlen kivenni megsült tésztát.
- Öntsük a homogén tésztát a forma aljába, majd szórjuk rá a kakaó+cukor keveréket, végül öntsük rá 225 ml tejet.
- Süssük a tortát előmelegített sütőben 50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. A tésztának melegen nedves sűrű "lávaszerű" a belseje, hidegen lesz szilárdabb, így a tűpróbánál inkább a széleken "tapogatózzunk".
- Ha igazán szaftosan szeretjük, akkor a fenti mennyiségű tejet használjuk, ha szárazabban szeretnénk, akkor elég 150 ml tej a 225 ml helyett.
- A kókuszkrémhez keverjük simára a puha vajat a porcukorral és a kókusztejporral.
- A kihűlt torta tetejét díszítsük fel a kókuszkrémmel és a kókuszchipssel, megtölteni nem érdemes, hiszen kifolyhat belseje.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 15-20
Nagyon régóta megvan a "lávatorta" receptje, eredetileg "csokoládés csodavarázs" a neve. Nagyon tud hasonlítani a brownie-ra, de mégsem az, főleg ha igazán szaftosra készítjük a tésztát. Nekem mivel csak kapcsos formám van, mindig elveszik a tej egy része, és nagyon sűrű lesz a tészta, de igazából sok tejjel szaftosabban szeretném... Ígértek nekem egy szilikon formát... A kókuszt imádom, így került rá a kókuszkrém, de nagyon finom meggyszósszal is.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Gesztenyés csokitorta – gluténmentes
Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept