Nosalty logó

Kókuszkrémes tekercs

Name: Kókuszkrémes tekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 150 g Cukor; 1 tk Vaníliaaroma; 60 g Görög joghurt; 100 g Finomliszt; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 1 tk Sütőpor; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 90 g Kókuszreszelék; 2 dl Tej; 30 g Finomliszt; 60 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Vaj; 90 g Kókuszreszelék; 2 dl Tej; 30 g Finomliszt; 60 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Vaj

Júlia

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
150 g cukor
1 tk vaníliaaroma
60 g görög joghurt
100 g finomliszt
2 evőkanál étkezési keményítő
1 tk sütőpor
25 g cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
90 g kókuszreszelék
2 dl tej
30 g finomliszt
60 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek vaj

krém

90 g kókuszreszelék
2 dl tej
30 g finomliszt
60 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek vaj

Tápanyag és kalória

401

Kalória

7.3g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

18.4g

Víz

84.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

22g tojás

28 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
6g görög joghurt

6 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g étkezési keményítő

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g só

0 kcal
9g kókuszreszelék

59 kcal
20g tej

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
6g cukor

23 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
3g vaj

20 kcal

krém

9g kókuszreszelék

59 kcal
20g tej

11 kcal
3g finomliszt

11 kcal
6g cukor

23 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
3g vaj

20 kcal

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
60g görög joghurt

62 kcal
100g finomliszt

364 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
0g só

0 kcal
90g kókuszreszelék

594 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
28g vaj

201 kcal

krém

90g kókuszreszelék

594 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 4030 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

tészta

15.4g tojás

19 kcal
10.5g cukor

41 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
4.2g görög joghurt

4 kcal
7g finomliszt

25 kcal
2.1g étkezési keményítő

8 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
6.3g kókuszreszelék

42 kcal
14g tej

8 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2g vaj

14 kcal

krém

6.3g kókuszreszelék

42 kcal
14g tej

8 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2g vaj

14 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

197.8 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

841 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3413 g
Cink

9 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

831 mg
Vas

15 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

1326 mg
Nátrium

720 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

517.4 g
Cukor

320 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

184.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

693 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

639 mg
Retinol - A vitamin:

686 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 4030 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

tészta

Előmelegítjük a sütőt, és kibélelünk egy mély tepsit sütőpapírral.
A tésztához a tojássárgáját a cukorral világosra és habosra keverjük. Hozzákeverjük a vaníliát és a joghurtot. Összeszitáljuk a lisztet a keményítővel, a sütőporral és kakaóval. Végül hozzákeverjük a sót, és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz.
Egy másik tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan beleforgatjuk a csokis tésztába.
Beleöntjük a tésztát a tepsibe és elegyengetjük. 8-10 percen keresztül sütjük, amíg érintésre szépen vissza nem ugrik a tészta.
Egy tiszta konyharuhát megszórunk porcukorral. A sütőből kivéve a megsült tésztát azonnal ráfordítjuk a konyharuhára és felcsavarjuk. Hagyjuk hűlni.
A töltelékhez összeforraljuk a tejet és a kókuszt. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, cukrot és vaníliás cukrot, majd a forró tejhez adjuk. Rottyantunk rajta még egyet, és hagyjuk langyosra hűlni.
A vajat habosra keverjük, és hozzákeverjük a kókuszkrémet.
A tésztát kicsomagoljuk a konyharuhából, szétkenjük rajta a kókuszkrémet, majd újra feltekerjük a süteményt. Hűtőbe tesszük egy picit, hogy kicsit összeálljon, vagy azonnal fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Karantén idején kellett már valami édes, és volt egy kevéske kókuszreszelék nálunk. A többi az nagyjából mindig megtalálható a konyhában.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Gluténmentes svájci rolád

Diós rolád

Ízes piskótarolád

Lisztmentes piskótatekercs

Mákos piskótatekercs lekvárral és pudinggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept