húsételek almás hús

Kókuszos-almás csirke

Durcsó

Durcsó

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemellfilé (lehet pulykamell is)
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 db alma
• 1 ek kókuszreszelék
• 1 db babérlevél
• 1 kávéskanál ételízesítő
• 2 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál kukoricaliszt (vagy rizsliszt, vagy keményítő)
• 1 dl joghurt
• 2 db tojássárgája
• só ízlés szerint
• 1 ek vaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

388

Kalória

33.6g

Fehérje

26g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

274.7g

Víz

228g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 100g alma

  47 kcal

• 2g kókuszreszelék

  10 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 8g kukoricaliszt

  27 kcal

• 25g joghurt

  15 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

Összesen 388 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 400g alma

  187 kcal

• 6g kókuszreszelék

  40 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 30g kukoricaliszt

  109 kcal

• 100g joghurt

  61 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 1554 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 34g csirkemellfilé

  41 kcal

• 12.2g vöröshagyma

  4 kcal

• 27.2g alma

  13 kcal

• 0.4g kókuszreszelék

  3 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 13.6g főzőtejszín

  18 kcal

• 2g kukoricaliszt

  7 kcal

• 6.8g joghurt

  4 kcal

• 2.7g tojássárgája

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.6 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  228 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  757.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  420 mg

• Nátrium

  107 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  274.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  131 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  205 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  138 micro

Összesen 388 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  134.4 g

Zsír

• Összesen

  67.1 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  912 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3029.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  150 mg

• Kálcium

  517 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  242 mg

• Foszfor

  1678 mg

• Nátrium

  428 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.1 g

• Cukor

  58 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  1098.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  525 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  98 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  52 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  208 micro

• Kolin:

  820 mg

• Retinol - A vitamin:

  504 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  53 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  550 micro

Összesen 1554 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  34 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

1. A húst 2x2 cm-es, az almát 1x1cm-es kockákra vágjuk, a hagymát felaprózzuk.
2. 1 ek vajat vagy margarint megolvasztunk, és a hagymát üvegesre pároljuk rajta.
3. Hozzáadjuk a húst, az almát, a kókuszreszeléket, a babérlevelet, a vegetát, egy pici sót és1/2 dl vizet. Lefedjük, s kis lángon, időnként megkeverve addig pároljuk, míg a hús megpuhul. Ha levét elfőné, pótoljuk.
4. Míg a hús puhul, a kukoricalisztet elkeverjük a tejszínnel, a tojássárgákat pedig kézi habverővel felverjük a joghurttal együtt.
5. Ha a hús puha, elkeverjük a tejszínnel, majd a tűzről lehúzva a tojásos joghurtot is hozzáadjuk.
6. Kivesszük a babérlevelet, s utánasózzuk a csirkét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 25 p

Lajos Mari 99 egytálételében egyfajta rizottóként szerepel a fenti recept (kókuszos-csirkés rizs vagy valami ilyesmi néven), pedig egyértelmű, hogy a rizs csak mellékszál a történetben - a csirke és az öntet uralja a fogást. Sok étket szeretek, szinte mindent, de azért néhány menü egyértelműen a szűk legfelső kategóriába tartozik, pl. anyukám sóskája... Nem akarok elfogult lenni, de a saját főztjeim között pedig EZ az etalon! Elképesztően finom. Az ember tényleg nem állja meg, hogy kinyalogassa utána a tányért - ezért nem praktikus vendégeknek készíteni, előttük mégsem lehet : ) A ma esti vacsora után angliai családom is hasonló állásponton helyezkedett el.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Grillezett csirkemell sült almával

Almás csirke rizsgolyóval

Almás-hagymás pulykasült

Almával bélelt pulykamell

Birsalmás fűszeres sertéssült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsasült
• disznótoros
• kocsonya
• tejszínes húsok
• banános hús

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept