Nosalty logó

Kókuszos-ananászos sütemény

Name: Kókuszos-ananászos sütemény
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás nálam 636 g; 30 dkg Finomliszt; 30 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1296 g Ananászkonzerv körszeletes; 3 tasak Kókuszos pudingpor; 3 dl Víz; 20 dkg Vaj; 4 dkg Cukor; 6 dkg Porcukor; 4 dkg Kókuszreszelék; 3 csomag Tortazselé expressz; 7 dl Víz

Gonoszka1

10adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

10 db tojás (nálam 636 g)
30 dkg finomliszt
30 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Krém

1296 g ananászkonzerv (körszeletes)
3 tasak kókuszos pudingpor
3 dl víz
20 dkg vaj
4 dkg cukor
6 dkg porcukor
4 dkg kókuszreszelék

Tetejére

3 csomag tortazselé (expressz)
7.5 dl víz

Tápanyag és kalória

643

Kalória

10.3g

Fehérje

100g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

258.1g

Víz

223g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

62g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g cukor

116 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém

130g ananászkonzerv

78 kcal
14g kókuszos pudingpor

51 kcal
30g víz

0 kcal
20g vaj

143 kcal
4g cukor

15 kcal
6g porcukor

23 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal

Tetejére

4g tortazselé

12 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 643 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta

550g tojás

692 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
300g cukor

1161 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Krém

1296g ananászkonzerv

778 kcal
135g kókuszos pudingpor

514 kcal
300g víz

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g cukor

155 kcal
60g porcukor

232 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal

Tetejére

36g tortazselé

122 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 6450 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

Piskóta

13.7g tojás

17 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

32.2g ananászkonzerv

19 kcal
3.4g kókuszos pudingpor

13 kcal
7.5g víz

0 kcal
5g vaj

36 kcal
1g cukor

4 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Tetejére

0.9g tortazselé

3 kcal
18.7g víz

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

664.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

150 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

100 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

258.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 643 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.2 g

Zsír

Összesen

238.5 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

2230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6648.1 g
Cink

11 mg
Szelén

271 mg
Kálcium

1504 mg
Vas

19 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

2711 mg
Nátrium

1748 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

999.9 g
Cukor

620 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

2580.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2181 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

1571 mg
Retinol - A vitamin:

2116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

705 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2489 micro

Összesen 6450 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A fehérje habot óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fora előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
A megsült piskótát rácsra tesszük, lehúzzuk róla a sütőpapírt óvatosan, és kihűtjük.

Krém

Az ananászszeleteket alaposan lecsepegtetjük, és a konzervek levét lábosba öntjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és felforraljuk. Közben a pudingporokat a vízzel, és a 4 dkg kristálycukorral elkeverjük csomómentesre. Ha felforrt az ananászlé, besűrítjük a kikevert cukros pudingporral. Langyosra hűtjük.
A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzá adagoljuk a langyosra hűlt pudingot. Kihűtjük.
Az ananász körcikkekből félreteszünk annyit, amennyivel befedjük a sütemény tetejét, a többit felaprítjuk.
A kihűlt piskótát kettévágjuk. Megkenjük a krém harmadával. Megszórjuk a felaprított ananásszal, majd erre rákenjük a krém második harmadát. Rátesszük a piskóta tetejét, és a tetejét megkenjük a maradék krémmel. Kirakjuk a félretett ananász körszeletekkel.
A 7,5 dl vizet felforraljuk. Ráöntjük a tálba öntött tortazselé-porra. Robotgéppel 30 mp-ig keverjük, és rögtön ráöntjük a süteményünk tetejére. Hűtőbe tesszük pár órára.
Tetszés szerint szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x37

Ez a sütemény is a születésnapomra készült, a feketeerdő torta mellé. Nagyon finom, könnyű sütemény. Az én általam használt hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámolva 100 gramm 230 kalóriát tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kifehérített tepsis Raffaello

Kókuszos süti főzött krémmel

Kókuszos-habos szelet

Kókuszos-csokis rakott piskóta

Zebra kocka Sütőtöktől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept